Головний інженер з облаштування та запуску харчового виробництва

Про проект

Ми шукаємо досвідченого фахівця, який візьме на себе технічне лідерство у створенні нового виробничого майданчика. Ваше завдання — пройти шлях від «голих стін» до випуску першої партії готової продукції, забезпечивши повну працездатність усіх інженерних систем та відповідність стандартам якості. Тип зайнятості: Проектна робота (контракт на 6 місяців) Локація: Київ Спеціалізація: Будівництво, проектування мереж та запуск харчового підприємства «з нуля».

Основні обов’язки

• Проектування та планування: Розробка технологічних схем (Flow Charts) та розстановка обладнання згідно з нормами НАССР та ISO.
• Управління інженерними комунікаціями: * Проектування та контроль монтажу систем водопостачання та водовідведення (з урахуванням специфіки харчових стоків та жировловлювачів).
  • Розрахунок та організація підключення електромереж під виробничі потужності.
  • Впровадження систем вентиляції та кондиціонування з дотриманням вимог до чистоти повітря в харчових зонах.
• Закупівля та тендери: Технічна оцінка пропозицій постачальників обладнання, інвентарю та підрядників з монтажу інженерних мереж.
• Інсталяція та пусконалагодження: Нагляд за монтажем ліній, підключенням до комунікацій та проведенням тестових запусків (FAT/SAT тести).
• Документальний супровід: Розробка ТД, регламентів обслуговування мереж, а також інструкцій з експлуатації обладнання.
• Сертифікація: Підготовка об'єкта до перевірок Держпродспоживслужби та сертифікації за стандартами харчової безпеки.

Вимоги до кандидата

• Досвід: Від 3−5 років на позиції головного інженера, технолога-проектанта або PM у харчовій галузі. Обов’язковий досвід запуску об'єктів (Greenfield/Brownfield).
• Технічна експертиза: Глибокі знання вимог до інженерних мереж харчових підприємств (матеріали труб, типи освітлення, кратність повітрообміну, очищення стоків).
• Hard Skills: Впевнене володіння AutoCAD/Revit для коригування та аналізу креслень мереж та розстановки обладнання.
• Soft Skills: Досвід управління профільними підрядниками (електрики, сантехніки, вентиляційники), вміння контролювати якість та терміни робіт.
• Освіта: Вища профільна (інженерно-технологічна).

Що ми пропонуємо

• Масштаб: Реалізація проекту «під ключ» та можливість сформувати технічну інфраструктуру підприємства за власним баченням.
• Оплата: Конкурентна винагорода (обговорюється індивідуально; передбачена бонусна частина за успішний запуск у визначені терміни).
• Ресурси: Пряма комунікація з власниками та повноваження щодо вибору технічних рішень.

Очікувані результати (KPI) за 6 місяців:

1. Інженерна готовність: Всі комунікації (вода, світло, вентиляція) підведені, випробувані та готові до навантажень.
2. Технічна готовність: Обладнання змонтоване, підключене до мереж та протестоване.
3. Відповідність нормам: Зонування та потоковість відповідають вимогам НАССР.
4. Старт виробництва: Отримано дозвільну документацію, випущено першу серійну партію продукції.