Керівник відділу якості (HACCP) у Красилів

Керівник відділу якості (HACCP)

Місце роботи: с. Волиця, Красилівська громада

Сучасне підприємство з переробки м’яса запрошує в команду Керівника відділу якості з практичним досвідом впровадження системи HACCP.

Ми шукаємо системного та досвідченого спеціаліста, який зможе організувати ефективну роботу служби якості та забезпечити контроль безпечності продукції на всіх етапах виробництва.

Наше підприємство включає такі виробничі підрозділи:

• Забійний цех (свинина та яловичина)
• Цех обвалки свинини та яловичини
• Цех забою та обвалки птиці
• Ковбасний цех (виробництво ковбас та м’ясних виробів)
• Склад сировини
• Склад готової продукції
• Холодильні камери зберігання
• Зона відвантаження продукції

Основні обов’язки:

• Організація та контроль роботи відділу якості
• Впровадження, підтримка та розвиток системи HACCP
• Контроль дотримання санітарних та гігієнічних норм на виробництві
• Контроль якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції
• Проведення внутрішніх аудитів системи якості
• Розробка та впровадження інструкцій, процедур та стандартів
• Контроль температурних режимів на всіх етапах виробництва
• Робота з невідповідностями та коригувальними діями
• Підготовка підприємства до перевірок контролюючих органів
• Навчання працівників вимогам HACCP та виробничої гігієни
• Взаємодія з технологами, виробництвом та керівниками підрозділів

Вимоги до кандидата:

• Досвід впровадження системи HACCP (обов'язково)
• Досвід роботи у харчовій промисловості
• Досвід управління відділом або командою
• Знання законодавства у сфері безпечності харчових продуктів
• Вміння працювати з документацією системи якості
• Високий рівень відповідальності та системності

Умовироботи:

• Графік роботи: понеділок — субота, 08:00 — 17:00

• Офіційне працевлаштування
• Довезення до місця роботи
• Стабільна заробітна плата
• Робота на сучасному виробничому підприємстві
• Можливість професійного розвитку

Контактний номер: +380935000909Показати телефон