• Зараз переглядає 1 шукач
Kulikovskiy, hotel

Керуючий кафе

Опис вакансії

Керуюча / Управляюча кафе (bistro) при готелі

Ми запускаємо новий проєкт — стильне bistro-кафе з баром при готелі. Невелика, атмосферна локація з акцентом на якість, сервіс і концепцію. Центр міста (біля Нікольский)

Шукаємо сильну керуючу, яка не просто «слідкує за процесом», а будує систему і результат.

📍 Обов’язки:

  • Операційне управління кафе
  • Формування команди (підбір, навчання, контроль)
  • Впровадження стандартів сервісу та якості
  • Контроль фінансових показників (витрати, маржинальність, виручка)
  • Робота з меню спільно з кухнею/шефом
  • Контроль роботи бару
  • Контроль постачальників та закупівель
  • Побудова ефективних процесів щоденної роботи
  • Взаємодія з готелем (синергія сервісу)

Зайнятість повна

ЗП від 40000 + % 09314160440 Ярослав

Статистика зарплат