Бариста

Опис вакансії

Основні обов’язки бариста:

Приготування напоїв: приготування еспресо та кавових напоїв (капучино, лате, флет-вайт) відповідно до стандартів закладу.
Робота з обладнанням: налаштування помелу, робота з кавомашиною, щоденне чищення та догляд за нею.
Обслуговування клієнтів: привітне спілкування, консультації щодо вибору кавових зерен, смаків, меню закладу.
Чистота та порядок: підтримка чистоти робочого місця, посуду, обладнання, залу.
Робота з касою: прийом замовлень, проведення розрахунків, робота з терміналом.
Інвентаризація: участь в обліку сировини (кава, молоко, сиропи) та поповнення запасів.

Необхідні навички та якості:

Знання кави: розуміння сортів, способів обробки та обсмажування зерен.
Комунікабельність: вміння спілкуватися з гостями, створювати приємну атмосферу.
Стресостійкість: здатність працювати у високому темпі, особливо в години пік.
Охайність: дотримання гігієнічних норм.
Технічні навички: вміння налаштовувати обладнання (кавомолка, кавомашина).