Координатор з санітарії

ПрАТ «Київська кондитерська фабрика «Рошен» — це сучасне виробництво орієнтоване на виготовлення тортів, тістечок, кексів, мармеладу, пастили, зефіру, печива та вафель, а також коробкових цукерок «Київ Вечірній».

Наша продукція — це поєднання традиційних улюблених смаків («Київський», «Празький») та сучасних новинок, які створюються завдяки професіоналізму команди, сучасному обладнанню та високоякісній сировині.

Запрошуємо у команду Координатора з санітарії

Основні обов’язки:

• організовує та проводить регулярні аудити санітарного стану підприємства, санітарно-гігієнічних виробничих практик та практик персоналу, оформлює звітність за результатами перевірки
• розробляє та організовує впровадження заходів для покращення рівня виробничої санітарії та гігієни на підприємстві
• організовує проведення періодичних медоглядів для персоналу підприємства.
• розробляє регламенти санітарної підготовки та ін. документацію з виробничої санітарії та гігієни, навчальні матеріали. Проводить періодичні навчання для працівників підприємства
• керує програмами валідації та верифікації миючих та дезінфікуючих засобів для виробничого обладнання, інвентарю, інфраструктури, для рук, прання тощо.
• керує програмою контролю шкідників
• бере участь у програмах мікробіологічних досліджень, здійснює відбір зразків / проб /змивів і передачу їх на аналіз.

• Вимоги до кандидата:
• вища за напрямком: біологія, харчова мікробіологія, ветеринарна медицина, біотехнологія

• знання законодавчих вимог до харчових продуктів та підприємств харчової промисловості (НАССР)
• знання основних принципів та вимог міжнародних стандартів з управління якістю та безпечністю харчової продукції
• знання міжнародних та державних нормативних документів, що регламентують нормування мікробіологічних показників та порядок їх визначення; правила відбору зразків (продукт, змиви, проби повітря та води тощо)
• правила підготовки проб до мікробіологічних досліджень; методи досліджень мікробіологічних показників
• знання методології проведення аудитів
• впевнений користувач Microsoft Office (включаючи обробку даних в Excel); базовий рівень англійської мови (вміння читати, перекладати зі словником).

Особисті якості:

• здібність брати на себе відповідальність за виконання завдань
• комунікативні навички, вміння відстоювати свою точку зору
• організаторські здібності
• старанність, уважність, акуратність.

Ми пропонуємо:

• конкурентну заробітну плату
• офіційне працевлаштування
• смачні обіди за рахунок компанії
• безкоштовне проживання
• медичне страхування
• корпоративна розвозка.

Ми вдячні, що ви розглядаєте нашу компанію як роботодавця. На жаль, не завжди є можливість відповісти кожному, тож ми зв’яжемось з кандидатами, які найбільше відповідають вимогам вакансії.