Шеф-кухар

Шеф-кухар у Центр комплексної реабілітації (Святошинський р-н)

Ми — сучасна державна установа соціальної реабілітації. Наш харчоблок — це серце закладу, де щодня створюється збалансоване та корисне меню для наших клієнтів. Ми цінуємо професіоналізм та прагнемо до найвищих стандартів якості.

📋 Ваша зона відповідальності (Ключові завдання):

• Організація та контроль роботи персоналу харчоблоку (кухарів, кухонних робітників).
• Контроль виходу страв та дотримання рецептур.
• Повне впровадження та дотримання вимог системи НАССР, санітарних правил та норм зберігання продуктів.
• Контроль залишків, вчасне формування заявок на продукти, ведення технологічної документації.
• Забезпечення смачного та корисного харчування згідно з дієтичними нормами бюджетної установи.

🌟 Наш ідеальний кандидат має:

• Профільна вища або середньо-спеціальна освіта (не нижче 5−6 розряду).
• Досвід роботи шеф-кухарем, су-шефом або старшим кухарем від 2 років (досвід у соціальній сфері чи великих закладах харчування буде перевагою).
• Глибоке розуміння дієтичного харчування, нормативів та законодавства щодо громадського харчування в бюджетних установах.
• Вміння організувати команду, чесність, відповідальність та увага до деталей.

💎 Що ми гарантуємо:

• Офіційне працевлаштування в надійній державній установі.
• Своєчасна заробітна плата від 21 340 до 30 230 грн (оклад згідно з тарифною сіткою + надбавки).
• Оплачувана відпустка, лікарняні та повне дотримання КЗпП.
• Зручний графік (5/2):
  • ПН — ЧТ: 07:00 — 16:00
  • ПТ: 07:00 — 14:45
  • Обідня перерва: 12:00 — 12:45
  • Вихідні: субота, неділя та святкові дні.

Якщо ти хочеш, щоб твоя робота мала справжнє значення і допомагала людям ставати сильнішими, приєднуйся до нашої команди Центру комплексної реабілітації для осіб з інвалідністю. Разом ми створимо тепле та смачне середовище, яке підтримує здоров’я і настрій кожного!

Ваша праця допоможе зробити день наших підопічних теплішим і смачнішим. Приєднуйтесь до нашої команди!

📍 Чекаємо на ваші відгуки:📞 044 581 64 50Показати телефон — Відділ кадрів🏢 Адреса: м. Київ, Святошинський район, вул. Чижевського Дмитра, буд. 3-А