Адміністратор ресторану (Runa, Agate Resort&Spa) у Микуличин

Ми — міжнародна керуюча компанія Ribas Hotels Group, яка вже понад 10 років створює та управляє готелями, де сервіс — це стиль життя. Запрошуємо до нашої команди Адміністратора ресторану до котеджного містечка Agate Resort&Spa, що розташований у с. Микуличин (Івано-Франківська обл.)

Функціональні обов’язки нашого кандидата:

1. Робота з гостями та сервіс:

• Зустріч та розміщення: Привітання гостей, допомога у виборі столика, контроль роботи хостес;
• Контроль стандартів: Забезпечення високого рівня обслуговування відповідно до корпоративних вимог готелю;
• Робота зі скаргами: Оперативне та дипломатичне вирішення будь-яких конфліктних ситуацій для збереження лояльності гостей;

2. Адміністрування сніданків та рум-сервісу:

• Шведська лінія: Контроль своєчасного наповнення шведської лінії, асортименту та якості страв під час сніданків;
• Обслуговування в номерах (Room Service): Координація замовлень їжі з ресторану в номери гостей готелю та контроль їх своєчасної доставки.

3. Управління персоналом:

• Складання графіків: Планування робочого часу офіціантів та барменів з урахуванням завантаженості готелю;
• Мотивація та контроль: Контроль зовнішнього вигляду, дотримання субординації та стандартів етикету персоналом.

4. Взаємодія з іншими службами готелю

• Координація з рецепцією;
• Служба кейтерингу/Бронювання: Узгодження проведення конференцій, кава-брейків та корпоративних заходів.

5. Господарська та адміністративна діяльність

• Контроль залу: Стеження за чистотою, освітленням, мікрокліматом та музичним оформленням ресторану
• Звітність: Ведення внутрішньої документації, облік робочого часу, робота з касовою дисципліною та програмами обліку (Poster).
• Робота з постачальниками та складом: Контроль залишків барної та винної продукції, координація закупівель.

Умови роботи:

• Конкурентну зарплату з виплатами двічі на місяць (ставка 1100 грн/зміна + % від ресторану + % за накопичений досвід в компанії);
• Графік роботи: 5/2, 6/1 плаваючі вихідні (з 8:00 до 19:00)
• Проживання та харчування за рахунок компанії;
• Знижки на проживання в готелях нашої мережі для співробітників;
• Оплачувану відпустку;
• Можливості для кар'єрного та професійного зростання.

Ознайомитись з діяльністю компанії: https://ribashotels.com/ ;

Не пропустіть можливості приєднатися до нашої команди та створити незабутні враження для наших гостей разом з нами! 📲 Надсилай свою заявку прямо зараз у Telegram-бот: @RibasHR_bot

Для додаткової інформації звертайтеся: +380 63 576 30 10Показати телефон Марія