- Перевірено
Ташогло Л.А., ФОП
Роздрібна торгівля, менше 10 співробітників
- Вадим, 0986984546
Продажа продуктов питания в сети собственных торговых точек.
Пищевые продукты — источник энергии и полезных веществ, необходимых для осуществления полноценного обмена веществ и жизнедеятельности человека. Набор употребляемых продуктов зависит от места проживания людей, однако везде они должны непременно содержать три основных биологически активных компонента: белки, жиры и углеводы. Ценными компонентами пищи являются также витамины, микроэлементы и биологически активные вещества.
Классифицируются на:
Продукты растительного происхождения (злаковые, овощи, фрукты, травы и пряности).
Продукты животного происхождения (мясо и рыба, яйца, масла, дары моря и пр.).
Продукты органического происхождения (грибы, водоросли, дрожжи, мед, желатин, сахар и пр.).
Неорганические продукты (соль, вода).
Генетически модифицированные (ГМО).
В зависимости от категории, употребляются в натуральном или переработанном виде. Среди них: очистка, разделка, измельчение, сушка, варка, засолка, квашение, вяление, жарка, маринование, сквашивание, консервирование и пр. После того, как необходимая обработка закончена и продукт готов к употреблению, его расфасовывают и упаковывают.