Sakura Sushi

Sakura Pan Asian • Sushi позиціонує себе як концептуальна паназійська кухня. На зміну звичним японським та китайським стравам прийшов новий тренд світової кулінарії: розмаїття гастрономічних традицій Тайланду, В'єтнаму, Індонезії та Малазії.

Особливі продукти та їх поєднання. Ми самі готуємо місо пасту, соус пад тай, ферментуємо капусту кім-чі, комбучу та всі соуси. Фішкою закладу є ентомофагія — приготування комах.

Паназійський вектор відповідає заданій концепції в кожному елементі інтер'єру та відкритій кухні, що від'єднана від залу лише панорамними вікнами. Кожен відвідувач має змогу спостерігати за приготуванням своєї страви.