Менеджер з розвитку ресторанного напрямку

Описание вакансии

Одна із провідних вітчизняних лідерів ринку запрошує у свою команду менеджера з розвитку мережі ресторанів. Компанія пропонує:

Обов’язки:

Здійснювати аналіз діючої пропозиції мережі ресторанів, аудит та аналіз існуючих процесів та алгоритмів ресторанного напрямку;
Здійснювати розробку ефективної стратегії розвитку ресторанного напрямку;
Підготувати конкретні програми розвитку продуктів, напрямку бізнесу в цілому;
Здійснювати постійний моніторинг ринку та тенденцій;
Провести трансформацію операційної системи управління, що дозволить підвищити ефективність роботи бізнесу;
Здійснювати пошук та впровадження нових ідей, сервісів та інновацій для розвитку;
Здійснювати стратегічне і тактичне планування, координувати роботу команд.

Вимоги:

Досвід роботи в HORECA на подібних позиціях від 5-ти років;
Знання трендів ринкових тенденцій, кращих практик та напрямків організації і розвитку бізнесу, сервісних моделей;
Навички планування середньо- і довгострокової перспективи;
Навички організації і управління проєктами, формування звітної інформації;
Досвід управління та координації командами різної підпорядкованості, побудови взаємовідносин на різних рівнях;
Високі аналітичні та стратегічні здібності. Вміння вибудовувати концепції, робити стратегічні прогнози та трансформувати ці стратегії в реалізабельні бізнес-проєкти.
Проактивність, креативність, лідерство.