Пекар

Вимоги:

• Досвід роботи пекарем від 2 років.
• Практичні знання технології виготовлення та випікання хліба.
• Розуміння виробничих процесів і повного циклу хлібопечення.
• Відповідальність, охайність, уважність до деталей.
• Дотримання санітарних норм та стандартів чистоти.
• Знання принципів HACCP буде перевагою.

Умови роботи:

• Робота у сучасній кондитерській резиденції та пекарні IL Panetier.
• Можливість професійного розвитку та навчання у провідних фахівців хлібопекарської та кондитерської справи.
• Робота з якісною сировиною та сучасним обладнанням.
• Конкурентна заробітна плата.
• Графік роботи — за домовленістю.
• Безкоштовне проживання (Буковель).
• Безкоштовне харчування.
• Дружня команда та комфортні умови праці

Обов’язки:

• Прийом та передача зміни.
• Підготовка, заміс, формування та випікання хлібобулочних виробів відповідно до технологічних карт.
• Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва.
• Дотримання технологічних процесів і виробничих стандартів.
• Підтримання чистоти робочого місця та дотримання санітарно-гігієнічних норм.