Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10241

Опыт работы

зав. производством

с 09.2005 по 08.2006 (11 месяцев)
ДП "Енеида", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

составление меню, калькуляционных и технологических карт; контроль качества продуктов, их сертифицирование; контроль выхода и качества готовых блюд; приём-выдача продуктов на производство, их документальное сопровождение; контроль и регулирование поставок, работа с поставщиками.

Образование

Киевский национальный торгово - экономический университет

факультет ресторанно-гостиннечного и туристического бизнеса, инженер - технолог, Киев
Высшее, с 1999 по 2005 (5 лет 9 месяцев)

Дополнительная информация

Личные качества: ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность, исполнительность,умение делового общения с людьми, легко обучаема.