Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10572523

Опыт работы

Банкет-менеджер. Метрдотель ресторана

с 05.2019 по 07.2023 (4 года 2 месяца)
Tarantino Family Маяк та Причал, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с ивент агентствами.
Работа и тендер подрядчиков ( свет, звук, ведущие, фотографы, видеографы и много другого)
Консультация гостей по меню и просчеты еды и напитков на человека.
Разработка меню для мероприятия под ключ под любую тематику и кухню.
Организация и сопровождение кейтерингов под ключ.
Проведение и подготовка лучших свадьб, гендер-пати и дней рождений.
Полное ведение работников зала (менеджеры , официанты хостес), распределение позиций. Прием стандартов и обучение стандартам. Проведение корпоративных тренингов.
Решение конфликтных ситуаций с гостями.

Старший официант

с 01.2018 по 01.2019 (1 год)
Дежавю, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание VIP гостей.
Расстановка позиций.
Составление графиков.
Брифинги на пятиминутках.
Проведение инвентаризаций посуды.

Официант

с 02.2017 по 07.2018 (1 год 5 месяцев)
Bassano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей.
Встреча гостей.
Обслуживание банкетных мероприятий.

Бар-менеджер

с 05.2016 по 09.2016 (4 месяца)
Отель Oreanda, Бердянск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание коктейльной и барной карты.
Проведение инвентаризаций.
Работа за активной стойкой.

Знания и навыки

Дополнительная информация

Являюсь создателем Грузинского бренда Цоли и Кмари в Борисполе.

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)