Личные данные скрыты
Этот соискатель решил скрыть свои личные данные и контакты. Вы можете связаться с ним со страницы https://www.work.ua/resumes/10600310
Шеф-кухар
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Город:
- Львов
Контактная информация
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Опыт работы
Шеф кухар
с 07.2023 по 04.2024
(9 месяцев)
Vibe rest, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Розробка меню кухні та частково бару
Навчання всього персоналу як кухні так і залу
Ведення обліку закладу,
Сизонність меню
Інвентаризації, всього закладу
Підготовка закладу до відкриття
Розстановка інвентарю та обладнання для комфортної роботи
Підбір та купівля обладнання
Як бару так і кухні
Також обов'язки директора закладу
Шеф кухар
с 09.2021 по 06.2023
(1 год 9 месяцев)
Vibe food & drinks кафе ресторан, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Розробка меню,
Сизонність
Контроль якості продукту,
Навчання персоналу ,
Навчання персоналу залу,
По співідношинню мав обов'язки директора
Шеф кухар
с 03.2019 по 07.2021
(2 года 4 месяца)
Puluj кафе, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Навчання та підбір персоналу
Навчився працювати з піцою ,та ролами
Введення сизонних страв
Допомога бізнесу стати на ноги
Розвиток і контроль якості
За половину періоду став директором цього закладу за для допомоги власниці у веденнні цього кафе
Сушеф
с 07.2017 по 11.2019
(2 года 4 месяца)
Львівсь Одеса, Сокільники (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль команди ,
Контроль якості видачі ,
Контроль якості постачаємого продукту, ведення інвентаризації, залишкові ведення
Подача страв
Кухар
с 01.2016 по 04.2017
(1 год 3 месяца)
Королівська пивоварня, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
+ ще декілька місць роботи
Такі як
Готель львів більше ніж пів року був старшим гарячого цеху
Делікатека бургер кафе
На гарячому та холодному процесі пів року
Перша робота :смачні сизони на піці
Приблизно 7 місяців
Образование
ЛВПУ ресторанного сервусу та туризму
Кухар - кондитер, Львів
Среднее специальное, с 2011 по 2013 (2 года)
Знания и навыки
Похожие кандидаты
Шеф-кухар, консультант (проробка меню)
Львов, Ивано-Франковск
,
еще 8 городов
Шеф-кухар
Львов
Шеф-повар
25000 грн, Львов, Ивано-Франковск
,
еще 8 городов
Шеф-кухар, технолог, консультант (на проєкт)
Львов, Винница
,
еще 8 городов
Шеф-повар
32000 грн, Львов, Ужгород
,
еще 3 города
Шеф-кухар (оновлення меню, відкриття ресторану)
Львов, Ивано-Франковск
,
еще 5 городов
Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний:
Резюме кандидата размещено по адресу: https://www.work.ua/resumes/10600310