Ростислав
Адміністратор ресторану, керівник
- Возраст:
- 34 года
- Город:
- Хмельницкий
Контактная информация
Соискатель указал телефон .
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/10617459
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Інформація Михайлович
Дата народження Адміністратор, hr-менеджер,
20 вересня 1989 (33 роки)
керівник ресторану.
Адреса
Україна, Хмельницька,
Хмельницький Про себе
Досвід роботи - більше 10 років в ресторанній сфері.
Навчався на менеджера по готельно-ресторанному бізнесу за
Контакти кордоном в Сан-Франциско, 3 роки навчання проходило в три
етапи :
1) вивчення основи ресторанного бізнесу
Телефон
2) навчання обслуговуючого персоналу ( офіціант, бармен ) з нуля
[
3) відкриття закладу та приведення нових гостей і підняття чистого
прибутку в 12% за 9 місяців роботи ресторану ( без оренди )
Електронна пошта
[
Досвід роботи
Мови
Лип 2021 - Лют 2023 (1
Українська рік 6 місяців) Hr-менеджер
В декількох проведення співбесід, підбір
Англійська ресторанах міста персоналу (розміщення вакансій на
Києва та різних інформаційних площадках) та
Хмельницькому , Київ, оцінка їх навиків;
Хмельницький полегшення процесу адаптації нових
співробітників;
формування системи мотивації
працівників;
організація тренінгів та семінарів з
підвищення кваліфікації;
проведення корпоративних заходів;
ефективне залагодження
конфліктних ситуацій;
Трав 2018 - Лип 2021 (3 роки 1 Адміністратор
місяць) Трк термінал, Київ Організація роботи закладу, щоб досягти поставлених
планових цілей.
Забезпечення комфортних умов відвідувачів.
Організація грамотного та ефективного обслуговування гостей.
Згладжування конфліктних ситуацій у колективі та з гостями
закладу.
Робота із контрольно-касовим обладнанням.
Груд 2012 - Трав 2017 (4 роки 4 Бармен
місяці) Трк термінал, Київ Приготування кавових напоїв та коктейлів ( створювання нових
видів коктейлів )
Слідкування за ассортиментом бару та замовляти продукцію
яка закінчується
Натирання барного посуду та слідкування за чистотою бару
Знання всього ассортименту алкогольних напоїв
Трав 2010 - Груд 2012 (2 роки 5 Офіціант
місяців) Трк Термінал , Київ Зустріч гостей та проведення до столику, допомогати в виборі
страви та рекомндувати страви дня (якщо на цей день є)
Наливання спиртних напоїв (повне обслуговування)
Прощання з гостями
Прибирання столів після гостей
Дивитися за чистотою в залі і на столах.
Хобі та інтереси
В вільний час займаюсь програмуванням та дизайном кввртир, офісних приміщень, сайтів
Похожие кандидаты
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Хмельницкий, Винница
,
еще 8 городов
Адміністратор, керівництво середньої ланки, керівник, директор, помічник директора
25000 грн, Хмельницкий
Заместитель директора, директор филиала, начальник цеха, менеджер по продажам
20000 грн, Хмельницкий
Керівник, адміністратор, заступник керівника, менеджер
Хмельницкий
Керівник філії, комерційний директор, керуючий магазинами
40000 грн, Хмельницкий, Ивано-Франковск
,
еще 6 городов