Олеся
Шеф-повар, зав. производством
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 43 года
- Город:
- Харьков
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1161405
Образование
(ХГАТОП) инженер-технолог пищевой промышленности
Технолог, харьков
Высшее, с 1997 по 2002 (4 года 8 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
ХНАМГ(академия городского хозяйства) экономика предприятия
2010-2013
Знания и навыки
Дополнительная информация
•февраль2013-- Завпризводством, р-н Старая башня (кавказская, европейская, японская кухни)
•2011---февраль 2013 шеф-повар р-н «Казбек» сеть козырная карта(грузинская, итальянская, европейская кухни)
•Декабрь 2010- 2011 --- завпроизводством РК «Радмир»(европа, япония)
•Январь-декабрь 2010 Лаунж-кафе «Джусто»
•Март 2008 - декабрь 2009 Завпроизводством ООО «ДжиЭйч интернешнл»
•Октябрь 2006 - март 2008 Шеф-повар, зав. столовой ДП «Ликво» НАК «Навтогаз Украины»
•Январь 2006 – октябрь 2006 Повар, шеф-повар ООО «ДжиЭйч интернешнл» кафе: «Мандарин», «Кнопка»
•2005 г Ресторан «Пушка»
•Октябрь 2003 – 2005 декретный отпуск по уходу за ребенком
•2002 – 2003 Ресторан-магазин «Норма»
__________Владение ПК (уверенный пользователь): прогр. R-Kipper, 1-С. клик 5, репозитарий;
•Европейская, японская, кавказская, итальянская кухни; кулинария
•организация работы кухни;
•доработка и разработка новых блюд, калькуляционных карт;
•обучение персонала;
•контроль выпускаемой прдукции;
•составление и контроль закупки товара;
•высокая работоспособность.
•Умение работать с коллективом и в нем
Похожие кандидаты
Шеф-кухар, сушеф
30000 грн, Харьков, Винница
,
еще 8 городов
Кухар, зав. виробництвом
Харьков
Шеф-повар (меню), помощник повара
15000 грн, Харьков
Повар, старший смены, шеф-повар
25000 грн, Харьков, Днепр
,
еще 6 городов
Повар, помощник повара, продавец, кассир
13000 грн, Харьков
Шеф-повар
40000 грн, Харьков