Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту, адрес, Facebook и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/12379643/

Опыт работы

Cтарший менеджер

с 07.2021 по 10.2024 (3 года 3 месяца)
Belkin, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття ресторану з моменту будівництва
Робота з командою: якісно підібрати, адаптувати, мотивувати, проведення п'ятихвилинок, контроль знання і здачі меню, навчання стандартів сервісу.
Контроль запланованого бюджету
Контроль за дотриманням касової дисципліни, охорони праці, пожежної безпеки, вимог СЕС, контролюючих держ.органів.
Робота із зовнішніми організаціями (партнери, постачальники, контролюючі органи тощо).
Робота в залі з гостем

Менеджер ресторану

с 03.2021 по 07.2021 (4 месяца)
Pari Match Bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття бару з нуля
•Забезпечення безперебійної роботи ресторану.
Контроль за якістю обслуговування.
Організація та контроль роботи співробітників сервісу, складання графіків роботи, ведення табеля обліку робочого часу;
Підготовка ресторану до роботи/закриття ресторану;
Проведення інвентаризацій;
Вирішення нестандартних та конфліктних ситуацій;
Навчання персоналу;

Менеджер ресторану

с 07.2020 по 04.2021 (9 месяцев)
Сіхарулі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер проєктів в оптовій торгівлі

с 08.2019 по 05.2020 (9 месяцев)
Новий Проект, Київ (Роздрібна торгівля)

Адміністратор ресторану

с 06.2017 по 07.2019 (2 года 1 месяц)
Cocktail Bar Oblacko, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор ресторану

с 01.2016 по 05.2017 (1 год 4 месяца)
Суши ленд, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Відкритий міжнародний університет розвитку людини «УКРАЇНА»

Менеджмент організації і адміністрування, Київ
Высшее, с 2012 по 2018 (6 лет)

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• R-Keeper
• 1С
• Iiko
• B52
• Організація заходів