Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1294225

Опыт работы

Бариста-продавец

с 12.2017 по наст. время (6 лет 5 месяцев)
Polverol, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Дополнительное образование и сертификаты

Chashka school (Barista basic)

2017, февраль

Знания и навыки

Дополнительная информация

Дяченко Екатерина Валериевна

Дата рождения: 07.04.1989 г.

Место рождения:г. Киев
Адрес проживания: г. Киев, Печерский район

Контактная информация: тел.: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Цель резюме: Бариста- Администратор

Образование:Высшее
Межрегиональная Академия управления персоналом
Специальность: Право
Специализация: Коммерческое и трудовое право

Учебный бизнес-центр ТОВ «Анастасия»
Специальность: Администратор ресторана

Опыт работы:

03.09.07 - 22.01.09 АОЗТ «Техносервис»
Должность: Помощник руководителя предприятия

20.04.10 - 25.12.11 Ресторан-пиццерия «Grazie»,
Кухня - итальянская и европейская
Должность: официант

02.01.12- 27.12.13 «Месье Оливье» (сеть ресторанов Козырная Карта)
Кухня – домашняя, европейская, украинская
Должность: официант

06.08.14- Хлебная Лавка от Волконского
Кухня-французская
Должность: бариста, администратор-кассир

1.Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
2. Контролирование чистоты, комплектности приборов, посуды, скатертей и салфеток.
3. Знание кулинарных характеристик основных и сезонных блюд, напитков, десертов, предлагаемых посетителям.
4. Консультирование посетителей об особенностях технологии приготовления блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
5.Приготовление и подача кофейных напитков, блюд.
6. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (доброжелательное отношение к гостям, тактичная и вежливая манера поведения, внешний вид).

Дополнительные навыки: Знание компьютера (Word, Excel, Internet, e-mail), работа в программе 1С, составление заказов на продукцию, планирование продаж, заказ всего необходимого для работы заведения, принятие заказов на Торты и другие изделия, английский язык на уровне Intermediate, знание R-keeper, заполнение кассовой книги, работа с кофе машиной, уход за ней

Личные качества: Ответственная, трудолюбивая, коммуникабельная, пунктуальная, любознательная, целеустремленная.