Личные данные скрыты

Пилипенко Светлана Геннадиевна

Начальник производства
Возраст : 48 год
Место проживания: город Киев .Украина
Семейное положение: замужем, дочь 26год
Образование: высшее ( Харьковский Институт Архитектуры и Строительства)
Опыт работы: с 2002 года - начальник отдела материального и технического снабжения на ООО «Дружковская пищевкусовая фабрика» ( производители халвы, драже, масла подсолнечного).
В обязанности входило:
Бесперебойная работа производства
Заключение долгосрочных договоров
Участие в тендерных закупках
Отслеживание остатков сырья и вспомогательных материалов на складах производства
Составления плана поставок и плана оплаты на месяц, согласно плана продаж
Защита таблицы согласования цен на закупку основного сырья .
Командировки
Создание стратегического запаса сырья для бесперебойного работы производства в летний период
Участие в инвентаризации складов.

С 2011 года – начальник производства на том же предприятии. В подчинении 250 человек.
В обязанности входило: ежемесячное. понедельное и ежедневное планирование производства.
Своевременная подача заявок в отдел персонала на прием сотрудников. Разработка и внедрение новых видов продукции на производство. Разработка должностных и рабочих инструкций на подчиненных. Табелирование сотрудников. Начисление заработной платы с соответствием с утвержденными нормами на производстве. Проведение еженедельной и ежемесячной инвентаризации сладов. Подготовка и успешное прохождение внешнего аудита ( сети: «Ашан», «Билла», «Лента»).Внедрение и работа производства по системе ХАССП.

С 2017 года –работа на шоколадной фабрике « Либертад» : пекарное, кремовое отделения,участок приготовления джемов и сиропов,на должности начальника производства ( изготовление тортов и шоколада). В подчинении - 180 человек. В том числе склад сырья и готовой продукции.

С 2019 года работаю в отделе материального и технического снабжения в Киеве. ООО «Интехбуд»
С марта 2021 по март 2024 начальником производства сети ресторанов. МЕРРИ БЕРРИ.
В данный момент работаю ООО «КрафтХлеб» заместителем главного технолога по вопросам пищевой безопасности по стандартам НАССР.
Обязанности:
Планирования производства с учетом плана продаж . Оперативное изменение производственной программы в течении дня,
Ведение учета бюджетных средств по подразделениям
Своевременная подача заявок на приобретение ТМЦ
Анализ неликвидных материалов на центральном складе и решение о их использовании.
Совместное планирование с техническим отделом текущие ремонты подразделений.
Запуск новых видов продукции.
Своевременный выпуск и формирование готовой продукции к отгрузке
Формирование стратегического запаса готовой продукции
Успешное прохождение внутренних и внешних аудитов на производстве
Своевременная подача заявок на прием сотрудников.
Предоставление ежедневного и еженедельного отчета руководителю предприятия.
Оперативное изменение производственной программы ,если таковое требуется.
Работа в программе : 1С,

Моб\телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») , на этом же номере Вайбер и Телеграмм
Эл. Почта: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)