Сергій
Керуючий рестораном, 80 000 грн
- Рассматривает должности:
- Керуючий рестораном, Операційний директор, Продакт-менеджер, Маркетинговий директор, Директор ресторану
- Вид занятости:
- полная, неполная
- Возраст:
- 40 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15283429/
Опыт работы
Керуючий рестораном
с 02.2017 по наст. время
(9 лет 2 месяца)
Охота Есть, ООО, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Співвласник та керуючий партнер
Мітерія - м`ясний ресторан (2021-)
- Будівництво та запуск ресторану
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Розробка та впровадження систем мотивацій
- Побудова єффекткивної співпраці підрозділів
- Пошук та робота с постачальниками та підрядниками
- Фінансовой контроль, бюджетування та планування
- Технічний контроль, контроль системи безпеки
- Аудит потреб клієнта, робота з керівниками підрозділів
- Маркетинг та виялення потреб, реалізація гіпотез
- Контроль ефективності рекламни ADS, META
- Робота з соціальними мережами FB, Inst, TT
Співвласник та керуючий партнер
Ресторан Здоровий Глузд (2017-2024)
- Ребрендинг ресторану
- Оптимізація витрат та вихід на прибуток
- Робота з персоналом та оптимізація штату
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль та планування
- Технічний контроль
- Аудит меню, робота з шеф-кухарем
- Маркетинг та виялення потреб
- Контроль ефективності рекламного бюджету
- Робота з соціальними мережами
Проджект-менеджер та керуючий
Ресторан Fresco (2013-2016)
- Будівництво та запуск ресторану
- Підбір та робота з персоналом
- Робота с постачальниками
- Фінансовой контроль
- Технічний контроль
Фахівець регіонального управління
СК “Альфа Страхування” (2009-2010)
- Розвиток продажів в центральних регіонах України
- Контроль ефективності роботи регіональних офісів
- Робота з корпоративними клієнтами
- Фінансовой контроль та бюджетування
- Розробка систем мотивації
Фахівець відділу продажів
ТОВ “Альянс Україна” Allianz (2007-2009)
- Робота з клієнтами B2B та B2C
- Підбір та робота з агентами
- Перемовини та залучення нових партнерів
- Виконання фінансового плану
- Взаємодія з підрозділами
Образование
Київський національний економічний університет
Економічна кібернетика, Київ
Высшее, с 2022 по 2027 (5 лет)
Національна академія державного управління при президентові України
Державне управління, Київ
Высшее, с 2008 по 2011 (3 года)
Знания и навыки
- Організованість
- Неконфліктність
- Управлінські навички
- Стратегічне планування
- Управління командою
- Уміння аналізувати
- Управління підприємством
- Ведення переговорів
- Систематизація бізнесу
- Управління персоналом
- Впровадження системи KPI
- Здатність до навчання
- MS Office
Знание языков
- Украинский — свободно
- Английский — средний
Похожие кандидаты
-
Адміністратор ресторану
25000 грн, Киев -
Керуючий рестораном
27000 грн, Киев -
Керуючий рестораном, шеф-кухар
100000 грн, Киев -
Управляющий сетью ресторанов, CEO
Киев, Одесса -
Адміністратор ресторану
35000 грн, Киев, Софиевская Борщаговка -
Директор ресторану
80000 грн, Киев