Екатерина
Су-шеф
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 36 лет
- Город:
- Харьков
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1644927
Опыт работы
Су-шеф
с 05.2017 по наст. время
(7 лет)
Ресторан "Чехов", Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-шеф
с 02.2013 по 02.2017
(4 года)
Ночной клуб "Радмир", Харьков (Сфера обслуживания)
Организация непрерывной работы кухни; Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт; Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Учет и калькуляция продуктов; Контроль качества приготовленных блюд; Контроль за соблюдением санитарных норм и правил; Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок; Составление заказов на продукцию, проведение закупок; Проведение инвентаризации остатков продукции;
Су-шеф
с 02.2010 по 11.2012
(2 года 9 месяцев)
Ресторан-ночной клуб "Чеширский кот" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Европейская,украинская кухня.
Повар
с 02.2009 по 05.2010
(1 год 3 месяца)
Ресторан "Пантагрюэль" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Итальянская кухня.
Повар
с 05.2007 по 01.2009
(1 год 8 месяцев)
Гостиница "Сказка" (Гостинично-ресторанный бизнес)
Европейская кухня.
Повар
с 03.2006 по 05.2007
(1 год 2 месяца)
Кафе (Гостинично-ресторанный бизнес)
Украинская кухня.
Образование
Профессионально-техническое училище №41
Повар-кондитер, Харьков
Среднее специальное, с 2005 по 2007 (1 год 5 месяцев)
Дополнительная информация
Опыт в сфере обслуживания на должности повара, су-шеф повара.
От работы жду: стабильность, профессиональный и карьерный рост, дружный коллектив, достойные условия труда.Личные качества: дисциплинированность, исполнительность, трудолюбие, ответственность, умение и желание работать в команде,
Похожие кандидаты
Помощник повара
Харьков
Кухар
8500 грн, Харьков
Повар
15000 грн, Харьков
Бренд шеф-повар (замена меню)
Харьков, Винница
,
еще 8 городов
Шеф-повар
Харьков
Шеф-повар
Харьков