Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1663884

Опыт работы

Администратор

с 05.2017 по 02.2018 (9 месяцев)
ресторан Смакотелла ресторан Viller , сеть Дом Вкуса, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- составление графиков выхода на работу персонала; - работа с поставщиками, переучет посуды,
-подготовка и проведения банкетов и фуршетов

Администратор ресторана

с 01.2012 по 02.2013 (1 год 1 месяц)
Загородный клуб GOOD WOOD (развлекательный комплекс), Киев (Услуги для населения и бизнеса)

- обеспечение работы всех подразделений ресторана по эффективному и культурному обслуживанию гостей;
-контроль за своевременной подготовкой номеров к приему гостей, соблюдение чистоты в номерах; прием и оформление необходимых документов на поселение;
- ведение кассовой политики; работа с кассой , контроль ведения кассовой книги;
- составление графиков выхода на работу персонала;
- работа с поставщиками, переучет посуды; проведение инвентаризаций
- решение конфликтных ситуаций, возникающих при обслуживании гостей;
- обучение персонала

Администратор ресторана

с 01.2011 по 01.2012 (1 год)
ООО «Фишка»: «Фондю бар», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- контроль работы всех подразделений ресторана;
- ведение кассовой политики; работа с кассой.
- составление графиков выхода на работу персонала;
- работа с поставщиками, переучет посуды; проведение инвентаризаций
- решение конфликтных ситуаций;
- работа с документами персонала,
-встреча и размещение гостей
- обслуживание гостей;
- проведение инвентаризации;

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно

Дополнительная информация

Профессиональные навыки
Навыки работы с компьютером, ПО
знание D-2, R-keeper. ПК - пользователь