Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/18270369/

Опыт работы

Керівник виробництва

с 06.2024 по 05.2026 (2 года)
Маршал Груп, ТОВ, Одеса (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Повна організація виробничого процесу , обвалювання мʼяса та риби , фаршева група , прорахунок всіх процесів , відкриття з нуля мʼясного виробництва в компанії маршал ! Підбір персоналу , також безпосередня участь у всіх процесах , забезпечення якості продукції і розробка стратегії розвитку , робота з ттк та їх створення , розробка та впровадження різних груп товарів повʼязаних з виробництвом мʼясної та рибної продукції!

Образование

Білоцерківський НАУ

Харчові технології, Біла Церква
Высшее, с 2024 по 2027 (3 года)

Знания и навыки

• Европейская кухня
• Японская кухня
• Паназиатская кухня
• Одесская и Бессарабская кухня
• Управління персоналом
• Користувач 1С
• 1С:Торгівля і склад
• Контроль залишків
• Запуск виробничого процесу
• Водійські права кат. B
• Комунікабельність
• Управлінські навички
• Організованість
• MS Excel
• Інвентаризація
• Складський облік продовольчих товарів
• Облік ТМЦ
• Неконфліктність
• Сумлінність

Знание языков

Польский — средний

Дополнительная информация

Є великий досвід роботи шеф-кухарем досить великих проєктах в місті Одеса , таких як ресторан Кораблик ( відкриття з нуля ) , ресторан Риба , ресторан Татарбунар ( відкриття з нуля )