Злата

ЗЛАТА СУПТЕЛЯ
Адміністратор / Фахівець із
клієнтського сервісу
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») | [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») | Клайпеда, Литва

ПРО СЕБЕ

Фахівець з адміністративної діяльності та клієнтського сервісу з понад 3- ОСВІТА
річним досвідом у сфері гостинності. Маю практичний досвід організації
операційної діяльності, координації персоналу, роботи з клієнтами, Львівський національний
ведення касових операцій і контролю товарних запасів. Відповідально
університет імені Івана Франка
ставлюся до роботи, швидко навчаюся, легко адаптуюся до нових умов
та ефективно працюю в динамічному середовищі. Зацікавлена у Готельно-ресторанна справа
розвитку в сферах: адміністративної діяльності, операційного
управління, логістики, координації процесів. 2018 - 2022

ДОСВІД РОБОТИ Львівський національний
університет імені Івана Франка
Адміністратор ресторану Готельно-ресторанна справа
Chin-Chin, Львів Травень 2023 — Березень 2025
2022 - 2023
Організація та контроль щоденної роботи ресторану.
Координація роботи персоналу та контроль виконання стандартів КЛЮЧОВІ
обслуговування.
Формування графіків роботи співробітників.
НАВИЧКИ
Робота з POS-системою, касовою дисципліною та щоденною
фінансовою звітністю. Адміністративна діяльність
Проведення інвентаризацій, контроль товарних залишків та Клієнтський сервіс
оформлення замовлень постачальникам. Операційне управління
Координація роботи служби доставки Glovo. Координація персоналу
Забезпечення ефективної взаємодії між кухнею, персоналом залу Організація робочих процесів
та керівництвом. Документообіг
Оперативне вирішення конфліктних ситуацій і звернень гостей. POS-системи
Контроль дотримання корпоративних стандартів сервісу та якості Касова дисципліна
обслуговування. Управління запасами
Контроль якості сервісу
Навчання персоналу
Офіціант Клієнтоорієнтованість
Вирішення конфліктів
Chin-Chin, Львів Січень 2023 — Травень 2023 Ділова комунікація
Багатозадачність
Якісне обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу. Тайм-менеджмент
Прийом та супровід замовлень. Увага до деталей
Консультування гостей щодо меню та рекомендація страв і Стресостійкість
напоїв. Швидка адаптація
Підтримання чистоти й порядку в залі.
Співпраця з командою під час пікових навантажень.
МОВИ
Офіціант / Старший офіціант (виконувач обов'язків) Українська - рідна
Англійська - В1
Molodo-Zeleno, Львів Жовтень 2021 — Грудень 2022 (вдосконалюю)
Литовська - А2
Забезпечення високого рівня сервісу в умовах інтенсивного (вдосконалюю)
потоку гостей.
Наставництво та адаптація нових співробітників.
Консультування гостей і здійснення додаткових продажів.
Обслуговування банкетів, весіль, корпоративних та приватних
заходів.
Контроль дотримання стандартів обслуговування.