Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
Резюме от 1 мая 2017

Александр

Генеральный менеджер гостиницы, отеля

Занятость:
Полная занятость.
Возраст:
49 лет
Город проживания:
Другие страны
Готов работать:
Киев, Львов, Одесса

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Руководитель сети резиденций 4 звезды (общий номерной фонд – 3000), Куратор Службы собственной безопасности Компании, Куратор сети вахтовых поселков для Компаний (CHEVRON, NCPOC, SEFTEC, AGIP, TCO, WARLY PARSONS, FLEUOR)

с 01.2014 по наст. время (10 лет 5 месяцев)
Известный в Казахстане холдинг, Атырау (Индустрия гостеприимства)

Работа над Проектом развития сети резиденций и вахтовых поселков Компании, расширение зоны влияния на региональном рынке услуг.

Кратко о работе:

1. Обеспечение стабильного финансового результата.
2. Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием Компании, взаимодействие с гос. органами.
3. Составление и исполнение бюджетов, финансовое планирование.
4. Управление персоналом.
5. Предоставление отчётности по операционной и финансовой деятельности Компании собственнику.
6. Подготовка аналитических документов.
7. Участие в переговорах с международными партнерами.

Консультант

с 05.2011 по 01.2014 (2 года 8 месяцев)
Эксперт в области гостиничных технологий, Hotel Security Expert, Москва (Индустрия гостеприимства)

- Разработка концепции
- Сопровождение проекта до запуска
- Комплектация
- Операционное управление
- Антикризисное управление
- Подбор, обучение, аттестация персонала, в том числе сотрудников служб безопасности
- Услуга "Тайный гость" с полным отчётом о работе служб отеля
- Дизайн

Стажировка

с 11.2009 по 05.2011 (1 год 6 месяцев)
Обучение в «Cesar Ritz Colleges», Швейцария. Программа «International Hospitality Management». Диплом от 19 мая 2011 г. (Индустрия гостепримства)

Стажировка на базе гостиничной сети 5*** «The Dorchester Collection» и «Marriott», г. Лондон, Великобритания

Руководитель Проекта по запуску отеля

с 11.2008 по 10.2009 (11 месяцев)
ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС «КИНГ» 4***, (Индустрия гостеприимства)

Строительство и подготовка Комплекса к техническому и официальному «старту» с «ноля», организация работы гостиничного комплекса.

• контроль за исполнением сроков реализации проекта
• Проведение переговоров с подрядными организациями из Арабских Эмиратов, Турции и Китая
• активное участие в разработке концепции отеля
• разработка штатного расписания
• подготовка технических заданий по доукомплектации отеля
• поиск поставщиков и заключение контрактов (Китай, Россия, Украина)
• подбор и обучение персонала для всех служб отеля европейскому уровню обслуживания
• работа с разрешительными организациями.
• работа с туристическими агентствами
• решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: работа с субподрядными организациями.

Стажировка

с 10.2008 по 11.2008 (1 месяц)
Курс «Lodging Manager» для генеральных менеджеров отелей 5* в «RELAIS SAINT-JACQUES SCHOOL OF HOTEL ADMINISTRATION” (Индустрия гостеприимства)

Стажировка на базе бутик - отеля «RELAIS SAINT-JACQUES» 5*, г. Париж, Франция
Сертификат «Lodging Manager» от 30 ноября 2008 г.

Генеральный менеджер (антикризисный управляющий)

с 05.2008 по 10.2008 (5 месяцев)
Управляющая компания «Персона пяти звёзд», г. Москва (Индустрия гостеприимства)

Парк – отель «Грумант» 4*, г. Тула, ОАО «Газпром»

Индустрия гостеприимства: территория – 12,6 Га, 110 номеров, 5 корпусов, 2 ресторана (120/ 70 п/мест), бар (45 п/мест), спорткомплекс (бассейн – 25 м., манеж для проведения спортивных соревнований, 2 сауны, фитнес-зал, бар), русская баня (отдельно стоящее здание), 2 конюшни, 3 левады, конно – спортивный комплекс, 2 футбольных поля, волейбольная площадка, теннисный корт, стрельбище. В подчинении 140 чел.)

Обязанности:

•подготовка предпроекта концепции реорганизации работы, реконструкции корпусов с реновацией номерного фонда, предложений по расширению сегмента развлекательной и оздоровительной инфраструктуры парк - отеля
•подготовка технологической концепции реорганизации работы парк-отеля.
•проведение аттестации действующего персонала
•подбор персонала
•административно-хозяйственная деятельность
•помощь в размещении и организации питания для сборной России по лёгкой атлетике перед Олимпийскими играми в Пекине.
•общее руководство строительными работами на территории парк-отеля (конкурное поле, конноспортивный комплекс, развлекательный центр - боулинг, бильярдные залы, точки питания, сауна).
•разработка корпоративных стандартов
•работа по оптимизации расходной части и увеличение доходной.
•взаимодействие с государственными структурами решение вопросов с инспектирующими органами (МЧС, Роспотребнадзор и т. д.).

Стажёр

с 10.2007 по 05.2008 (7 месяцев)
Обучение в «Longleat Hotel Training Center». Программа «Condominium / Vacation Ownership Management» (Индустрия гостеприимства)

Стажировка во всех Департаментах на базе «Center Parcs Family Resorts» 4*, Великобритания.

Сертификат «Condominium / Vacation Ownership Manager» от 18 мая 2008 г.

Генеральный менеджер проекта

с 03.2006 по 09.2007 (1 год 6 месяцев)
Гостинично – ресторанный комплекс «Байкал Плаза» 4*, г. Улан-Удэ, Республика Бурятия (Индустрия гостеприимства)

Строительство, «старт», управление Комплексом с «ноля», организация работы гостиничного комплекса (FO, HSKP, ресторан, бар, бизнес-центр, технические и эксплуатационные службы)

• контроль за исполнением сроков реализации проекта
• активное участие в разработке концепции отеля
• юридическая проверка договоров
• разработка штатного расписания
• подготовка технических заданий по доукомплектации отеля
• поиск поставщиков и заключение контрактов (Москва, Санкт -Петербург)
• подбор и обучение персонала для всех служб отеля европейскому уровню обслуживания
• работа с разрешительными организациями (ГИБДД, МЧС, Роспотребнадзор и т. д.).
• работа с туристическими агентствами
• решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации и т. д.).
• реклама в СМИ, интернет. Работа с brand-менеджерами табачных, кофейных, чайных и винных компаний. Сотрудничество с представителями Baccardi-Martini, Philip Morris на предмет проведения совместных акций.
• Запуск объекта.

Генеральный менеджер

с 01.2004 по 02.2006 (2 года 1 месяц)
Управляющая компания “Амакс Гранд Отели”, г. Москва (Индустрия гостеприимства)

Гостинично – ресторанный комплекс «Валдайские зори», 3*
г. Валдай, Новгородская область


Куратор отелей:
•«Мста», г. Боровичи, Новгородская область
•«Россия», г. Великий Новгород

В подчинении 150 чел., 88 номеров, ресторан 130 мест (шведский стол), бар 50 мест, сауна, конференц-зал 220 мест.)

Обязанности:

•антикризисное управление
•руководство всеми подразделениями отеля
•строительство конференц-зала, гардероба и проектирование бизнес-центра (подготовка строительных смет, визуализация проектов, обоснование целесообразности перед инвесторами)
•обеспечение повышения эффективности работы гостиничного предприятия, роста объемов реализации услуг, увеличения прибыли, качества и конкурентоспособности предоставляемых услуг, их соответствия международным и корпоративным стандартам (за время руководства – отель дважды признавался лучшим предприятием сети “АМАKS GRAND HOTELS” в области гостиничных стандартов и развития комплекса дополнительных услуг)
•Контроль финансовых потоков.
•Подбор (в т.ч. драфт), организация обучения, работы и контроля персонала всех служб. Разработка штатного расписания, решение кадровых вопросов.
•Решение вопросов с инспектирующими органами (пожарная инспекция, СЭС и т. д.).
•Решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации, лифтов и т. д.).

Генеральный менеджер

с 03.2000 по 01.2004 (3 года 10 месяцев)
Гостинично – ресторанный комплекс на воде «Волжская жемчужина», г. Ярославль (Индустрия гостеприимства)

В подчинении 130 чел., 35 номеров, ресторан 130 мест (шведский стол), бар 45 мест, 2 сауны, конференц-зал, летнее кафе, прогулочный катер.

Обязанности:

Строительство, «старт», управление Комплексом с «ноля», организация работы гостиничного комплекса (ресторан, бар, бизнес-центр, служба приема и размещения, технические и эксплуатационные службы)

•контроль за исполнением сроков реализации проекта
•юридическая проверка договоров
•разработка штатного расписания
•подготовка технических заданий по комплектации отеля
•поиск поставщиков и заключение контрактов (Москва, Санкт-Петербург)
•подбор персонала для всех служб отеля
•работа с разрешительными организациями (ГИБДД, пожарная инспекция, СЭС и т. д.).
•работа с туристическими агентствами
•решение вопросов связанных с эксплуатацией здания: системы вентиляции и кондиционирования, водоснабжения, канализации, лифтов и т. д.).
•активное участие в разработке концепции отеля.
•реклама в СМИ, интернет. Работа с brand-менеджерами компаний Baccardi-Martini, Philip Morris, и т.д. на предмет проведения совместных акций.

Портье

с 09.1995 по 01.1996 (4 месяца)
“Lubbock Hotel & Lodging Educational Institute», г. Лаббок, США (Индустрия гостеприимства)

Обучение по программе «Hotel Marketing and Sales Management». Сертификат от 23 января 1996 года.

Стажировка на базе сети отелей 4* «Comfort Suites», г. Лаббок, США

Студент

с 09.1994 по 01.1995 (4 месяца)
Высшая школа города Касселя, Германия (Образование, наука)

Обучение на курсах «Межкультурная коммуникация» по программе обмена студентов.

Во время обучение работа в швейцарской сети отелей 4* «Moevenpick», г. Кассель, Германия

Должность: работник прачечной

Дополнительное образование и сертификаты

ОБЩЕРОССИЙСКАЯ ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ «РОССИЙСКИЙ КРАСНЫЙ КРЕСТ»

Программа обучения оказания первой медицинской помощи, Курс « Первая помощь», 2013

Знания и навыки

Пользователь ПК MS Office MS Outlook MS Project MS Visio CorelDRAW Fidelio R-Keeper The Bat! MS Publisher Рисование

Знание языков

  • Английский — продвинутый
  • Немецкий — средний

Дополнительная информация

Образование основное

2007 — Ярославский институт государственного и муниципального управления, менеджер, высшее
1997 — Ярославский государственный университет, ф-т иностранных языков (английский, немецкий), высшее

Повышение квалификации / курсы

1991 — Восточно-теннессийский государственный университет (США), при содействии "Rotary Club" (управление персоналом), курсы по управлению персоналом – МРА

Тесты/Экзамены

1992 — TOEFL, Международный сертификат

Ярославское региональное отделение общественной организации всероссийского добровольного пожарного общества
Курсы пожарно – технической подготовки, ответственных за обеспечение ПБ
Удостоверение № 156

УИЦ «Охрана труда», г. Тула
Программа для руководителей и специалистов по охране труда.
Удостоверение № 033628

2006 — "Менеджмент гостеприимства", Российская международная академия туризма

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: