Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2378831

Опыт работы

Администратор ресторана, старший официант

с 04.2015 по наст. время (9 лет 1 месяц)
Отель Tizdar Family Resort and SPA 4*, Ст. Голубицкая (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание клиентов в соответствии со всеми стандартами отеля 4*

Менеджер проекта

с 09.2014 по 04.2015 (7 месяцев)
Diet Pack, Днепропетровск (ресторанный бизнес, развлечения)

организация и проведение кулинарных мастер - классов, организация здорового питания индивидуальных заказчиков.

Администратор ресторана

с 08.2012 по наст. время (11 лет 9 месяцев)
ООО "Форест Парк Отель" (Гостинично-ресторанный бизнес)

• контроль работы ресторанных точек (2 ресторана, пиццерия, лобби - бар)
• прием и размещение гостей
• обучение и адаптация персонала
• прием заказов на банкеты, организация и проведение банкетов
• ведение графиков, табелей персонала;
• общение с гостями, разрешение конфликтных ситуаций
• работа с поставщиками
• проведение инвентаризаций
• контроль соблюдения стандартов обслуживания
• контроль работы персонала и соблюдения кассовой дисциплины
• ведение и учет бухгалтерской документации, первичной документации.
• налоговый учет - формирование и сдача отчетов.

Бармен - кассир

с 07.2011 по 08.2012 (1 год 1 месяц)
ООО "Форест Парк Отель" (Гостинично-ресторанный бизнес)

- приготовление и продажа напитков;
- общение с гостями;
- кассовая дисциплина;
- формирование заявки на товар;
- прием товара;
- проведение переучетов, инвентаризаций;
- поддерживание порядка, уход за оборудованием.

Официант, старший официант

с 07.2007 по 07.2011 (4 года)
ООО "Форест Парк Отель" (Гостинично-ресторанный бизнес)

• контроль соблюдения стандартов обслуживания.
• работа с гостями ресторана (прием заказов, отзывов и предложений, решение конфликтов).
• прием заказов на банкеты, обслуживание банкетов

Официант

с 05.2006 по 05.2007 (1 год)
Ночной клуб "НЛО" (Услуги для населения и бизнеса)

Бармен

с 11.2003 по 05.2006 (2 года 6 месяцев)
Клуб "Кристалл" (Шахтерск) (кафе, бары, рестораны)

Образование

Шахтерский профессиональный лицей сферы услуг

Официант - бармен, Шахтерск
Среднее специальное, с 2002 по 2003 (9 месяцев)

Знания и навыки

Дополнительная информация

Водительские права категории В
Главное мое качество - огромная трудоспособность. Всегда нацелен на результат, умею работать в команде, исполнителен, имею хорошие организаторские способности. В любой работе перфекционист.
В свободное от работы время увлекаюсь футболом, люблю историческую литературу.
Сейчас за границей, доступен в скайпе: a.palchinskiy и в viber [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)