Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2646142

Опыт работы

Старший администратор

с 05.2021 по 07.2021 (2 месяца)
lviv Croissants, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы предприятия.
Графики рабочего дня. Заказ продукции.Отчет перед собственником.
Выполнение плана продаж. Кассовая дисциплина. Мотивация персонала.

Старший администратор

с 06.2020 по 05.2021 (11 месяцев)
Ресторан << THE GARDEN>>, Днепр (Ресторан.Караоке.)

Контроль рабочего процесса всех подразделений ресторана.
Составление и контроль проходимых мероприятий.
Общения с гостями ресторана.

Управляющий комплекса

с 01.2019 по 12.2019 (11 месяцев)
ПП Аскольд, Киев (Ресторан.Гостиница.)

Обучение персонала.Поддерживание и контроль всех подразделений комплекса. Отчет перед собственником.

Управляющий комплекса

с 06.2017 по 09.2018 (1 год 3 месяца)
WOODHOUSE, Армянск (Ресторан.Гостиница.)

Открытие комплекса с 0. Адаптация деятельности к новым законам, новым правилам и системе налогообложения.

Директор комплекса

с 11.2016 по 04.2017 (5 месяцев)
Комплекс Луиджи, Днепр (Ресторан.Пиццерия.Бильярд.)

Управление комплексом <Луиджи> ( ресторан, пиццерия, бильярд)

Консультант по развитию.

с 05.2015 по 09.2016 (1 год 4 месяца)
000 Приключение, Ялта (Ресторан.Гостиница.)

Обучение персонала, поддерживание выполнению всех норм и правил, установленными собственником.

Управляющий

с 06.2013 по 11.2015 (2 года 5 месяцев)
"Ревьера", Евпатория (Гостинично-ресторанный бизнес)

Планирование, эффективное управление в рамках установленной политики, организация работы команды, реализация маркетинговых мероприятий.

Управляющий комплекса Гдездо Глухаря ПГТ Обуховка

с 05.2008 по 05.2013 (5 лет)
OOO СИАМ-БУД, Днепр (Ресторан.Гостиница.)

Ведение деятельности базы отдыха.Обучение и мотивация персонала,всех подразделений комплекса.Отчет перед собственником.

Образование

Днепропетровский техникум электроники

Технолог, Днепропетровск
Среднее специальное, с 1990 по 1994 (3 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

ИД Ресторатор Украина

2019

Дополнительная информация

Личные качества: целеустремленность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение разрешать конфликтные ситуации, ответственность.
Работа в гостинично-ресторанном бизнесе 16 лет.
Нaличие автомобиля.