Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/277971

Опыт работы

шеф-повар

с 04.2008 по 08.2008 (4 месяца)
ресторан Триполье , Ново-обуховское шоссе (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация и контроль работы поваров;
Составление заявок на поставку необходимых продовольственных продуктов;
Контроль качества сырья;
Организация проведения переучетов.

старший смены

с 08.2007 по 02.2008 (6 месяцев)
ресторан «Духмяна піч» , Ново-обуховское шоссе (Гостинично-ресторанный бизнес)

старший смены

с 08.2006 по 06.2007 (10 месяцев)
Ресторан «Таверна Жюль Верна» , Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

су-шеф

с 05.2005 по 07.2006 (1 год 2 месяца)
Ресторан-отель «Воздвиженский» , Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Киевское Кооперативное училище

Повар, Киев
Среднее специальное, с 1990 по 1991 (10 месяцев)

Дополнительная информация

Личные качества: Хорошая работоспособность, организаторские качества , коммуникабельность , пунктуальность , самообучение , уверенный, ответственный , вредных привычек не имею.
Знания европейской и украинской кухни

Желаемый график работы: неделя через неделю.