Екатерина
Администратор ресторана, 13 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 29 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и Facebook.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2794350
Опыт работы
Менеджер ресторану
с 02.2022 по 09.2022
(7 месяцев)
Ось, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
-организовывала работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий,
- контроль за сохранностью материальных ценностей,
-консультация посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг.
-ликвидация конфликтных ситуаций, сбор фидбеков от гостей
работа над ошибками, связанная с неудовлетворительным обслуживанием посетителей.
- контроль за соответствующим оформлением помещений.
-контроль соблюдения подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены.
обеспечивала исполнение работниками указаний руководства предприятия, осуществляла управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
-встреча и размещение гостей в зале
- распределение официантов по позициям и закрепление за ними дополнительных обязанностей
Контроль соблюдения чистоты зала, барной стойки, туалетной комнаты, подсобных помещений; в случае необходимости вызывать строителей, химчистку и любые другие службы
Выдача необходимых хоз товаров персоналу,их учет,заказ у поставщика
контроль работы оборорудования и качества выдачи блюд и напитков
также соблюдение кассовой дисциплины ,предоставление всей необходимой отчетности для бухгалтерии
Официант
с 09.2020 по 03.2021
(6 месяцев)
Vandal, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Dj
с 03.2020 по наст. время
(4 года 2 месяца)
немо, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
с 07.2016 по 06.2017
(11 месяцев)
radioactive bar, Одесса (кальянная, бар)
контроль выполнения должностных обязанностей всех подразделений, обучение персонала,контроль закупок, кассовая дисциплина, общение с гостями, открытие/закрытие заведения/кассовой смены,
Dj
с 06.2016 по 08.2017
(1 год 2 месяца)
ресторан ЖАРА, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Старший официант
с 08.2015 по 06.2016
(10 месяцев)
Blues brothers, Одесса (Арт-кафе)
Обслуживание гостей ресторана ,составление рабочего графика , ,контроль работы зала,распределение рабочих обязанностей
Образование
ону. им. мечникова
Филологический факультет, укр.яз и лит-ра, одесса
Неоконченное высшее, с 2013 по 2018 (4 года 10 месяцев)
заочная форма обучения
Знания и навыки
Знание языков
Английский — средний
Рекомендации
Чаплыгина Инна
Управляющий, Radioactive bar
Дополнительная информация
Есть опыт в сфере продаж(Reebok, Colin’s) ,освоила складскую и кассовую дисциплину,легко обучаюсь, коммуникабельная, индивидуальный подход ко всему, стрессоустойчива, инициативна,креативное мышление.
Работаю в сфере обслуживания больше 8 лет
+ знание внутренних организационных процессов на любом этапе работы
+ знание бара(знание брендов, стандартов,)
также есть опыт в организации и в составлении сметы мероприятий.
с удовольствием делюсь своими знаниями и умениями,
есть опыт открытия заведения с 0
Похожие кандидаты
Менеджер ресторана
30000 грн, Одесса
Керуючий, директор, операційний менеджер ресторану
Одесса, Киев
,
еще 2 города
Администратор ресторана
15000 грн, Одесса
Администратор ресторана
12000 грн, Одесса
Администратор ресторана
10000 грн, Одесса
Менеджер ресторана
Одесса