Лариса
Администратор ресторана, кафе, 5 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 40 лет
- Город:
- Чернигов
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2864069
Опыт работы
Зав.производством, администратор
с 11.2009 по 11.2016
(7 лет)
СПД Макаров, кафе "Этуаль" и кафе "Штаб", Чернигов (Гостинично-ресторанный бизнес)
Должностные обязанности :
-Работа с программой - 1С
-Контроль сервиса.
-Организация и контроль работы.
-Прием и работа с банкетами,фуршетами
-Составление технологических и калькуляционных карт.
-Ведение документации (приход, расход, переучет).
-Работа с поставщиками. Закупка сырья, оборудования.
-Работа с СЭС, дезстанцией.
-Обучение персонала, проведение тренингов.
- Решение конфликтных ситуаций
- Разработка рекламных акций в заведении
- Контроль закупок алкогольной и безалкогольной продукции
Зав. производством
с 09.2005 по 10.2008
(3 года 1 месяц)
СПД Ищенко кафе, Чернигов (Гостинично-ресторанный бизнес)
-Контроль сервиса.
-Организация и контроль работы.
-Прием и работа с банкетами.
-Составление технологических и калькуляционных карт.
-Ведение документации (приход, расход, переучет).
-Работа с поставщиками. Закупка сырья, оборудования.
-Работа с СЭС, дезстанцией.
Повар-кондитер
с 09.2002 по 08.2005
(2 года 11 месяцев)
ООО "КГХ Новый Чернигов 2000", Чернигов (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Изготовление блюд
- Работа со всеми видами теста
- Выпечка под заказ
Образование
Черниговский коммерческий техникум
Технолог, Чернигов
Среднее специальное, с 2002 по 2005 (2 года 9 месяцев)
Знания и навыки
Дополнительная информация
Личные качества
Профессионализм, позитивный настрой, активная жизненная позиция, желание и умение работать в команде, исполнительность, ответственность, организаторские способности, быстрая обучаемость.
Другие резюме этого кандидата
6 000 грн
Чернигов
Среднее специальное образование · Полная занятость
- Зав.производством, Управляющая кафе, СПД«Макаров А.А. Кафе «Этуаль» ; Кафе «Штаб», 7 лет
- Повар, Зав.производством, СПД Ищенко кафе, 2 года 1 месяц
Похожие кандидаты
Администратор ресторана, банкет-менеджер
50000 грн, Чернигов, Киев, Удаленно
Адміністратор ресторану
10000 грн, Чернигов
Адміністратор ресторану
Чернигов
Адміністратор ресторану
Чернигов
Адміністратор ресторану
Чернигов, Киев
Адміністратор рецепції
Чернигов