Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2907717

Опыт работы

Bartender

с 02.2019 по 06.2019 (4 месяца)
Alchemist Bar, Киев (Cocktail Bar)

Bartender

с 06.2018 по 03.2019 (9 месяцев)
Pink Freud, Киев (Restaurant/bar)

Bartender

с 02.2018 по 09.2018 (7 месяцев)
NĂM modern vietnamise cusine, Kiev (Готельно-ресторанний бізнес)

Барменеджер

с 01.2018 по 03.2018 (2 месяца)
DK music lab, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

+создание целостной картины бара и стратегии продвижения бара(выезды, представление на челенджах, рекрутинг
+Разработка барной карты под концепцию заведения.
+ Создание винной карты с учетом формата заведения (проектирование карты происходит с подборкой по лучшим урожаям и годам старого света, так и новых сильных по своей вкусовой гамме вин)

+ Создание кофейной и чайной карты

+ оптимизация и автоматизация рабочего процесса " Бар". [Подбор персонала и его обучение, Заключение договоров с поставщиками/ организаторами / ]

Бармен

с 06.2017 по 08.2017 (2 месяца)
FANCONI, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Достойная коктейль карта. Оргазм вкусовых рецепторов.

Барменеджер

с 03.2017 по 08.2017 (5 месяцев)
Pr Bar, Киев (Cocktail bar)

Ребрендинг.

+создание целостной картины бара и стратегии продвижения бара(выезды, представление на челенджах, рекрутинг
+Разработка барной карты под концепцию заведения.
+ Создание винной карты с учетом формата заведения (проектирование карты происходит с подборкой по лучшим урожаям и годам старого света, так и новых сильных по своей вкусовой гамме вин)

+ Создание кофейной и чайной карты

+ оптимизация и автоматизация рабочего процесса " Бар". [Подбор персонала и его обучение, Заключение договоров с поставщиками/ организаторами / ]

Bartender

с 07.2016 по 05.2017 (10 месяцев)
Buddah bar, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

МАУ

Право, Київ
Неоконченное высшее, с 2013 по 2015 (1 год 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Barometer international bar show 2016/17

2016/2017 ; 2 года

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно
• Русский — свободно
• Иврит — средний

Дополнительная информация

Є в наявності: мед. книжка.
Знання : елітних напоїв, коктейльної і винної карти. Складання калькуляційних карт. Підбір обладнання, інвентарю, посуду, підбір і навчання персоналу, створення карт бару, вин, коктейлів, розробка фірмових, оригінальних напоїв.
Власні якості: Відповідальність; комунікабельність, цілеспрямованість до результату; Висока самоорганізованість; Оперативність у виконанні завдань; Вміння працювати в команді; Робочий флейрінг; Вміння працювати за професійною контактною барною стійкою; Повна організація бару з нуля. Бажання працювати і заробляти
Шукаю постійну роботу. Бажання не отримувати заробітню плату, а заробляти гроші.