Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3030034/

Дополнительная информация

Колисниченко Павел Леонидович

Возраст: 31 год ( 4 октября 1984 года)
Город: Киев
Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Гражданство: Украина
Почтовый адрес: Киев, ул. Радужная 39, кв.5
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Цель
Получение должности администратора ресторана с перспективой карьерного роста.

Образование

2002
Экономико-юридическое училище Киевского университета туризма, экономики и права.
Квалификация бармен.

2004
Киевский техникум гостиничного хозяйства.
Специальность «Технология питания»
Квалификация техник-организатор.

2006
Киевский университет туризма, экономики и права.
Факультет менеджмента

Знание языков
Украинский — родной
Английский — базовые знания
Русский — свободно владею

Опыт работы 9 лет 6 месяцев

Август 2013 – Август 2015
Фанера Проджект
Фан-бар «Банка»
Администратор

- организация и контроль подготовки бара к обслуживанию
- встреча и приветствие гостей
- работа с гостями
- работа с персоналом
- контроль обслуживания гостей
- ведение документации по характеристике о проделанной работы за месяц
- адаптация, обучение новых сотрудников
- ведение и составление графиков работы персонала

Февраль 2013 — Август 2013(6 месяцев)
Фанера Проджект
Фан бар «Банка»
Бармен

Январь 2012- Февраль 2013 (1 год 1 месяц)
Ресторан «Княжий Гпад»
Бармен
- организация работы бара
- контроль работы бара
- приготовление коктейлей
- работа с поставщиками
- проведение инвентаризаций бара

Июнь2008- Декабрь 2011 ( 3 года 6 месяцев)
Premier Palace Отель
Бармен
- организация работы бара
- контроль работы бара
- приготовление коктейлей
- работа с поставщиками
- проведение инвентаризаций бара

Март 2007 – Май 2008 ( 1 год 2 месяца)
Ресторан «Ришелье»
Бармен

- организация работы бара
- контроль работы бара
- приготовление коктейлей
- работа с поставщиками
- проведение инвентаризаций бара

Знания и навыки:

• грамотная речь
• украинский, русский - свободно, английский - базовый
• уверенный пользователь ПК
• умение работать на кассовом аппарате, R-Keeper
• опыт работы в сфере управления людьми
• мотивация, оценка и аттестация персонала
• организация командной работы

Личностные качества:

активность, коммуникабельность, внимательность, ответственность, инициативность, стрессоустойчивость, умение работать на результат, умение работать в команде и индивидуально, порядочность, высокая работоспособность