Владимир
Бренд-шеф, 30 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 41 год
- Город проживания:
- Киев
- Готов работать:
- Киев, Удаленно
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3129929
Опыт работы
Инспектор по контролю качества / Технолог
с 03.2015 по 11.2015
(8 месяцев)
Solopizza, Киев (Сфера обслуживания)
Образование
вищє професійне училище №1 у Київі
Кухар, Киев
Среднее специальное, с 2001 по 2004 (2 года 5 месяцев)
Дополнительная информация
П.І.П. Гребеножко Володимир Ігоревич
Дата народження: 23 вересня 1982 року
м. Київ, 02121
вул. харьковское шоссе 21/6
тел.: [
моб.: [
Мета:
Знайти цікаву, перспективна роботу, яка сприяє реалізації та напрацюванню фахових якостей, самовдосконалення та кар'єрного росту.
Освіта:
•З 1988 до 2000 рр. – закінчив ЗСШ №266. По закінченню отримав грамоту за відмінне знання французської мови;
•З 2001 до 2004 - закінчив вищє професійне училище №1 у Київі. Отримав диплом кухара 5 розряду.
Особисті знання та навички:
•Користувач ПК;
Програма storehouse
Програма iiko
Програма 1С
•Українська, російська мови, французська (вільно);
•Уміння керувати колективом, організовувати робочий процес: підбір кадрів, розподіл функціональних обов'язків, складання посадових інструкцій, навчання і підвищення професіоналізму персоналу з метою оптимізації і поліпшення якості роботи закладу.
•Підбір інвентаря та обладнання для відкриття нових закладів
•Розробка технологічних карт
•Маю схильність до навчання.
Особисті якості:
•Відповідальність;
•Пунктуальність;
•Працелюбність;
•Людяність;
•Комунікабельність;
•Вміння працювати в команді.
Працював:
• З 01.02.09 до 30.04.13- Мережа кав'ярень Double Coffee (технолог мережі) навчання в Латвії ,Мережа піцерій Соло Піцца (технолог мережі).Відкриття більше 10 ресторанів
• З 01.05.13 до 31.01.14- Мережа фаст-фудів Texas Chicken (директор контролю якості). Навчання в Грузії
• З 25.08.14 до 15.03.15- Мережа фаст-фудів McFoxy(Менеджер контролю якості)
• З 01.04.15 до 20.02.16 (технолог / бренд шеф),Мережа піцерій Соло Піцца .
З 01.03.16 до 23.11.17 Мережа піцерій / Burger Nero`s Pizza / Пан Карпат/ Тато Pizza (технолог / бренд шеф)
З 01.12.17 до 01.03.19 головний технолог та менеджер контролю якостіпо по Україні відділу кулінарія (гіпермаркетів FOZZY)
FOZZY GROUP
З 01.03.19 до 31.07.19 Пан Карпат/ Тато Pizza (технолог / бренд шеф)
*составление тех карт
*расчёт технологические карты для заведений общественного питания
*проработки блюд
*так же возможно внесению карточек в программу
*проведение аудита после запуска блюд
Другие резюме этого кандидата
19 000 грн
Киев, Удаленно
Неполная занятость
П.І.П. Гребеножко Володимир Ігоревич Дата народження: 23 вересня 1982 року м. Київ, моб.: Мета: Знайти додаткову роботу. Складання технологічних карт, опрацювання нових страв, перевірка втрат при...
20 000 грн
Киев
Полная занятость
П.І.П. Гребеножко Володимир Ігоревич Дата народження: 23 вересня 1982 року м. Київ, 02121 вул. харьковское шоссе 21/6 тел.: моб.: Мета: Знайти цікаву, перспективна роботу, яка сприяє реалізації та напрацюванню...
20 000 грн
Киев
Среднее специальное образование · Полная занятость
- Инспектор по контролю качества / Технолог, Solopizza, 8 месяцев
Похожие кандидаты
Шеф-повар
Киев
Приватний шеф-кухар, нутриціолог
Киев, Львов
,
еще 2 города
Шеф-кухар, консультант (проробка меню)
Киев, Ивано-Франковск
,
еще 8 городов
Повар
Киев
Домработница, повар
25000 грн, Одесса, Удаленно
Кухар
Киев