Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3317037/

Опыт работы

Шеф -кухар

с 01.2015 по наст. время (11 лет)
ДНЗ № 38, Ровно (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча

с 04.2011 по 01.2015 (3 года 10 месяцев)
Власний бізнес, Ровно (Сфера торгівлі)

Завідуюча

с 08.1999 по 03.2011 (11 лет 8 месяцев)
"Стожари", Ровно (Готельно-ресторанний бізнес)

обслуговування великих банкетів;
робота з перевіряючими та контролюючими органами;
розробка та складання меню, калькуляційних карток;
прийом замовлень від клієнтів;
систематична добова звітність;
зберігання матеріальних цінностей та звітність по них;
підбір та керування персоналом;
закупка продуктів харчування та їх облік;

Адміністратор

с 07.1998 по 06.1999 (1 год)
готельно-ресторанний комплекс "Софія, Ровно (Готельно-ресторанний бізнес)

розробка та складання меню, калькуляційних карток;
прийом замовлень від клієнтів;
систематична добова звітність;
зберігання матеріальних цінностей та звітність по них;
підбір та керування персоналом;
закупка продуктів харчування та їх облік;

Продавець літнього кафе

с 09.1996 по 07.1998 (1 год 11 месяцев)
приватна фірма "Домінус", Ровно (Торгівля)

продаж алкогольних і безалкогольних напоїв та фаст-фуду;
виконання планів продажу та підняття продаж;
періодична звітність

Образование

Рівненський коледж економіки та бізнесу

Технік -технолог громадського харчування, Ровно
Среднее специальное, с 1988 по 1992 (4 года)

Знания и навыки

• Касові операції

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Особисті якості:
Комунікабельна, відповідальна, пунктуальна, порядна .Характер спокійний та ціленаправлений, швидко навчаюсь та перелаштовуюсь на виконання конкретних завдань. Вмію працювати в команді. Шкідливих звичок не маю.