Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3413739

Опыт работы

Администратор

с 04.2017 по 08.2017 (4 месяца)
Летняя площадка "Веранда", Днепр (Днепропетровск) (Гостинично-ресторанный бизнес)

- подбор и обучение персонала;
- контроль работы персонала;
- контроль порядка и чистоты;
- ведение кассовой дисциплины;
- ежемесячная инвентаризация посуды и товара;
- приём банкетов и торжеств.

Менеджер кинотеатра

с 05.2016 по 08.2016 (3 месяца)
Правда-Кино, Днепр (Днепропетровск) (сфера обслуживания)

-организация бесперебойной работы кинотеатра
-контроль соблюдения сотрудниками внутреннего распорядка и всех стандартов
- составление рабочих графиков
-ведение внутренней документации
- ведение кассовой дисциплины

Администратор ресторана

с 02.2015 по 05.2016 (1 год 3 месяца)
Концептуальный ресторан итальянской кухни ''Felicita'', Днепропетровск (сфера обслуживания, общепит)

- организация безперебойной работы ресторана
- контроль затрат ресторана
- управление персоналом ресторана, обеспечение стандартов сервиса
- решение конфликтных, сложных ситуаций с гостями
- ведение внутренной документации
- ведение кассовой дисциплины
- организация банкетов и других мероприятий
- контроль работы кухни , зала, качества отдаваемых блюд и напитков
- подбор, обучение и адаптация персонала ресторана

Администратор ресторана

с 06.2011 по 01.2015 (3 года 7 месяцев)
Отель"Comfort", Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен-официант

с 01.2010 по 06.2011 (1 год 5 месяцев)
"Завтрак на траве", Днепропетровск (кейтеринговая компания)

- встреча гостей
- приём заказов
- сервировка столов
- приготовление напитков и подача блюд
- расчет гостей
- работа с программой Фишка и кассовой дисциплиной
- инвентаризация и приём барного товара
- знание стандартов обслуживания

Образование

ЕУ (ЕУФИМБ)

Факультет менеджмента, специальность менеджер - администратор, Никополь
Высшее, с 2010 по 2015 (4 года 5 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы мастера ногтевой эстетики

2010

Знания и навыки

Дополнительная информация

Личные качества: организованность, ответственность, стрессоустойчивость, организаторские способности, коммуникабельность.