Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3427916

Опыт работы

HR менеджер

с 08.2018 по 11.2018 (3 месяца)
ГК “Premier Palace”, Київ (Гостиничного ресторанный)

Улучшение продуктивность сотрудников.
Рассчитывание, контроль бюджета на развитие отдела кадров.
Подбор и обучение персонала.

HR-менеджер

с 01.2016 по 07.2018 (2 года 6 месяцев)
Tarantino Family, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Поиск и подбор специалистов во все отделы компании. (ТОП вакансии)
Контроль прохождение СБ сотрудников.
Удержание персонала.
Работа с большой текучкой персонала.
Запуск ресторанов с нуля. (Премиум сегментов)
Плановая численность сотрудников от 500 человек.
Адаптация новых HR менеджеров.
Разработка систем мотивации.
Полное руководство отделом персонала (3 человека) разработка организационных структур холдинга. Создание и контроль подразделений. Формирования бюджета на поиск и развитие персонала. Взаимодействия с руководителями подразделений по всем вопросам отдела персонала.

Заместитель директора

с 02.2014 по 01.2016 (1 год 11 месяцев)
LKafa group «Чайхона Базар», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие заведение с 0. Контроль выдачи и качества блюд. Работа с поставщиками. Ввод и обновления сезонного меню. Увеличения оборотов и прибыли. Улучшения сервиса и увеличения продаж. Контроль и учёт продукции.

Администратор

с 05.2013 по 01.2014 (8 месяцев)
Сеть ресторанов «LKafa Kafe”, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие и закрытые заведения. Составление графиков, банкетного меню. Решения конфликтных ситуаций. Приём и адаптация новых сотрудников.

Администратор ресторана

с 11.2012 по 05.2013 (6 месяцев)
Ресторан «Панский Хутор», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Полный контроль персонала. Контроль качества подаваемых блюд в зале. Обучение персонала. Работа с R-keeper. Сглаживание любых конфликтных ситуаций.

Администратор-Портье

с 05.2012 по 10.2012 (5 месяцев)
ГК «Коралл», Евпатория (Гостинично-ресторанный бизнес)

(Сезонная работа)
Размещение гостей. Оформление документов.

Администратор

с 05.2011 по 04.2012 (11 месяцев)
“WROZLAVKA”, Польша (Краков) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Привлечение новых гостей. Работа с соц сетями. Повышение сервиса и обслуживания. Повышение среднего чека. Адаптация персонала. Работа с гостями VIP уровня. Контроль расчета гостей. Контроль приема товара и персонала. Работа с поставщиками.

Портье-кассир

с 08.2010 по 04.2011 (8 месяцев)
ГК «Украиночка», Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие и закрытие кассы. Размещение и выселение гостей. Работа с программой 1С. Работа с персоналом, составление графиков, оформление документов. Работа с первичной документацией.

Образование

Донецкий университет им. Тугано Барановского

Менеджмент, Кривой Рог
Высшее, с 2012 по 2016 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Стресс-менеджмент и конфликтология.

2017, 3 месяца.

Финансовый менеджмент, право.

2016, 4 месяца.

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — выше среднего
• Польский — средний

Рекомендации

• Мария Черненко

  Мария Черненко

  Директор HR- отдела, Tarantino Family

  Контактные данные скрыты

• Виктория Василенко

  Виктория Василенко

  Управляющая ресторана, «Чайхона базар»

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

От работы ожидаю: возможность работать в крупной престижной организации;
Живая рабочая атмосфера, где поощряется непринуждённый стиль общения, и коллектив представляет хорошо сплочённую команду, работающую над общей целью. Возможность повысить свою квалификацию или приобрести опыт, которые помогут мне в будущей карьере. И конечно же, стабильную высокую заработную плату)