Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3429185/

Опыт работы

Менеджер по развитию и обучению персонала

с 04.2017 по наст. время (8 лет 11 месяцев)
Mister Cat, Киев (общее питание)

Обучение персонала, контроль качества выданной продукции, контроль уровня знаний, аттестации персонала, разработка программ обучения, проведение обучающих тренингов. Аудитирование. Разработка сезонных меню планирование баров, запуск баров с нуля, внедрение стандартов...

Старши бармен

с 09.2013 по 04.2017 (3 года 8 месяцев)
Mr. Cat, Киев (сфера обслуживания)

Составление заявок
Подбор и обучение персонала
Участие в проработках меню
Учетность продукции
Составление графиков
Табелирование
Соблюдений ФИФО, товарного соседства
Контроль качества работы бара.

Образование

киевский индустриальный коледж

Монтаж и обслужевание средст АТП, Киев
Среднее специальное, с 2009 по 2013 (4 года)

Знания и навыки

• MS Excel
• 1С
• R-Keeper

Дополнительная информация

Есть опыт в запуске новых ресторанов, в разработке и запуске коктейльных карт, проектировке баров.

Готов рассмотреть возможность работы в других направлениях.