Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту, Facebook и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3522840/

Опыт работы

Кондитер

с 05.2019 по наст. время (5 лет 4 месяца)
Рошен, Київ (Пищевая промышленность)

Шеф кондитер

с 06.2017 по 03.2019 (1 год 9 месяцев)
Ресторан Sanpaolo, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление различных видов покрытий и зеркальной глазури.Покрытие велюром десертов,темперирование шоколада, изготовление различных декоров, для тортов их украшение разной степени сложности.

Кондитер

с 12.2014 по 07.2016 (1 год 7 месяцев)
The Cake, Киев (приготовление и украшение десертов)

Украшение десертов их приготовление,проработка новых украшений и десертов.

Знания и навыки

• Приготовление глазурей,покрытие велюром,темперирование шоколада
• Приготовление различных видов начинок,
• Декор тортов разной степени сложности
• Приготовление различных тортов на бисквитной и муссовый основах
• Декорирование мастикой десертов.
• Разработка новых дессертов и составление техкарт.

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Стремлюсь к усовершенствованию своих навыков и знаний в кондитерской сфере. Фото моих работ можно посмотреть в инстаграм.