Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3629656

Опыт работы

Повар в семье

с 04.2015 по 12.2021 (6 лет 8 месяцев)
семья, Киев (Приватні особи)

Обший стаж работы личным поваром 23 года, 15 лет из которых работала личным поваром президентов компаний.
В Киеве работала в нескольких элитных семьях с апреля 2015 года. Кухни русская,украинская, частично средиземноморская, (рыба, морепродукты, всевозможные салаты...), итальянская - пасты, ризотто, тирамису , европейская, домашняя, авторская. Меню разнообразное, по желанию - диетическое, постное, ПП. Постоянное обновление меню, выпечка - торты, блинчики,сырники, вареники, пельмени, запеканки... Подстраиваюсь под вкусы и требования работодателей. Десерты. Консервация.
Готовить люблю и умею. Строгое соблюдение санитарных норм.Порядочная, серьезная, ответственная, чистоплотная. Замужем, возраст 60, размер одежды 46. Есть рекомендации.

Повар

с 04.2015 по 12.2021 (6 лет 8 месяцев)
Семья, Киев (Приватні особи)

В Киеве работала в нескольких элитных семьях, последние три года работала в Конча-Заспе, в семье из 3-х человек. В обязанности входило приготовление завтраков, обедов, ужинов для членов семьи по их вкусовым предпочтениям, пожеланиям и диетическим требованиям.Приготовление в лотки на работу. Уборка рабочих поверхностей, поддержание чистоты и порядка на кухне. Консервация и различные заготовки на зиму.

Повар в семье

с 08.2014 по 07.2015 (11 месяцев)
Семья, Москва (Роздрібна торгівля)

Приготовление для семьи из 4-х взрослых человек, по их вкусовым предпочтениям. Уборка кухни.

Личный повар президента компании

с 06.2012 по 07.2014 (2 года 1 месяц)
ООО Мортадель, Москва (Пищевая промышленность)

Приготовление обедов для президента компании и первых лиц компании (три-пять человек) Организация банкетов, фуршетов, праздников. Проведение дегустаций продукции мясокомбината, призентаций. Приготовление еды для семьи руководителя (домой, лотки) и дома. Консервация.

Личный повар генерального директора

с 10.2009 по 07.2012 (2 года 9 месяцев)
Теплотехник, Москва (Теплотехника)

Приготовление обедов для президента компании ( 1 человек), обслуживание во время обеда. Кроме этого иногда готовила и передавала для семьи домой ( лотки).

Личный повар президента компании

с 09.2008 по 10.2009 (1 год 1 месяц)
МАИР, Москва (Металлургическая промышленность, металлообработка)

Приготовление обедов для президента компании и его заместителей (3-4 человека). Обслуживание во время обеда, уборка посуды и своего рабочего места.

Личный повар генерального директора

с 01.2000 по 09.2008 (8 лет 8 месяцев)
Дом писателей России, Москва (издательско-производственное объединение)

Приготовление обедов, закупка продуктов,сервировка, обслуживание во время обеда,уборка посуды и рабочих поверхностей, организация банкетов.

Образование

Техникум бухучета

Чигирин
Среднее специальное, с 1995 по 1997 (1 год 10 месяцев)

Знания и навыки

Дополнительная информация

Приготовление обедов ( до 5 человек). Домашняя кухня, украинская, русская, частично- европейская, средиземноморская,итальянская, восточная.Авторская кухня. Диетическое питание.Очень разнообразное меню, постоянное обновление меню.Здоровое питание (строгое соблюдение технологии приготовления пищи,строгий контроль качества продуктов,их приготовления и хранения,соблюдения требований санитарии и личной гигиены). Выпечка (торты, пирожные, запеканки, сырники...), десерты.
Опыт работы 22 года исключительно личным поваром для VIP-персон. Порядочная, ответственная, чистоплотная. Размер одежды 46. Есть рекомендации.