Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3841869

Опыт работы

Бармен

с 11.2019 по наст. время (4 года 6 месяцев)
Атмосфера, Николаев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа с кассой и кассовым аппаратом
Работа с деньгами и отчётами
Качественная выдача продукции
Работа с гостями и персоналом

Администратор

с 05.2019 по 11.2019 (6 месяцев)
Карабас паб, Николаев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Набор и обучение персонала
- Контроль работы кухни и зала
- Устранение конфликтных ситуаций
- Прием и заказ товаров
- Работа с кассой и деньгами

Администратор-координатор

с 02.2019 по 05.2019 (3 месяца)
Foodber, Николаев (Транспорт, логистика)

Прием звонков и заказов,координирование кухни по первоочеродности выдачи заказов, комплектовка и упаковка заказов, координирование курьеров, работа с кассой и деньгами.

Кондитер-оформитель

с 03.2018 по 10.2018 (7 месяцев)
Корица, Миколаїв (Миколаївська обл.) (Продукты питания)

Навыки оформления тортов и десертов. Разработка и введение новых позиций.

Demi chef (повар холодной станции)

с 09.2017 по 03.2018 (6 месяцев)
California Republic, Николаев (Николаевская обл.) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освоение новой кухни. Работа с координацией всех станций. Контроль и своевременная подготовка заготовок, и продуктов для работы.

Менеджер отдела качества(ревизор). Администратор

с 02.2016 по 06.2017 (1 год 4 месяца)
Joy land, Николаев (Николаевская обл.) (Празднование детских Дней Рождений)

Контроль и координирование работы персонала.Планирование и организация рабочего процесса - официантов, барменов, посудомойщиц, уборщиц, составление графиков.Прием заказов, разработка планов, координирование проведения и обслуживание мероприятий и банкетов.Решение конфликтных и проблемных ситуаций.Контроль работы кухни и бара, контроль чистоты, и соответствие СанПин нормам. Контроль пожарной безопасности, сертификации качества, обратной связи с гостями.

Образование

МДКЕХТ

Техник-технолог по изготовлению хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов, Николаев (Николаевская обл.)
Среднее специальное, с 2010 по 2014 (3 года 9 месяцев)