Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3847834/

Опыт работы

Менеджер

с 11.2018 по 11.2025 (7 лет)
KLARA.GROUP, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Що я робила будучи менеджером.
Я відповідала за операційне управління точками. Забезпечувала їх стабільну та безперебійну роботу, контролювала виконання місячних планів і фінансових показників.

Слідкувала за якістю продукції та дотриманням стандартів виробництва. Контролювала відсоток списань, працювала над оптимізацією витрат. Формувала заявки, контролювала залишки та товарообіг.

Регулярно проводила інвентаризації, зводила результати та аналізувала показники. Вела внутрішню документацію та управлінську звітність. Працювала з 1С, Iiko (Syrve), фіскальною системою РРО, а також використовувала Bitrix24 для організації процесів.

Окремий напрямок моєї роботи був — команда. Я займалася адаптацією та стажуванням нових співробітників, формувала та вела особові справи, готувала зарплатні відомості. Делегувала задачі та контролювала їх виконання. Працювала над розвитком команди (адміністратори, пекарі, бариста, господині)

Контролювала якість обслуговування гостей. Працювала з відгуками, аналізувала їх системно та впроваджувала зміни в роботу команди, надавали зворотній звʼязок гостям. Брала участь у впровадженні та підтримці стандартів сервісу.

Також розробляла та проводила тренінги з сервісу для бариста й адміністраторів. Створювала навчальні матеріали та допомагала формувати внутрішню систему розвитку персоналу. Практикувала відкриту комунікацію з командою, проводила one-to-one зустрічі.

Бариста

с 08.2017 по 11.2018 (1 год 4 месяца)
KLARA.GROUP, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 03.2017 по 06.2017 (4 месяца)
Кава -брейк, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кави,різних холодних напоїв та коктейлів,робота з кавомашиною, обслуговування гостей, дотримання чистоти на робочому місці,складання закупівель, консультування клієнтів по запропонованому асортименті продукції, робота з касою, щоденні звіти про виручену касу.

Бариста

с 05.2016 по 09.2016 (5 месяцев)
ФрансУа, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кави,робота з кавомашиною, обслуговування гостей, дотримання чистоти в залі,складання закупівель, консультація клієнтів по запропонованому асортименті продукції, робота з касою, щоденні звіти про виручену касу.
Певний період часу працювала на посаді пекаря(робота з напівфабрикатами, приготування паніні, круасани,чіабати, слойки)

Бариста-продавець

с 06.2015 по 05.2016 (1 год)
Генацвале, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування кави,робота з кавомашиною, обслуговування гостей, дотримання чистоти на вітрині, продажа випічки,складання закупівель, консультування клієнтів по запропонованому асортименту продукції, робота з касою, щоденні звіти про виручену касу.

Продавець-консультант

с 07.2013 по 06.2014 (1 год)
АТБ-маркет, Киев (Роздрібна торгівля)

Розміщення і викладка товару в торговому залі, обслуговування покупців на касі, згідно встановлених стандартів.

Перукар

с 02.2012 по 06.2013 (1 год 5 месяцев)
Салон «Наталі», Богуслав (Київська обл.) (Краса, фітнес, спорт)

Виконання жіночих, чоловічих та дитячих стрижок.
Фарбування волосся різними техніками, тонування та доглядові процедури.
Створення святкових, вечірніх зачісок
Консультування клієнтів щодо догляду за волоссям та підбору косметичних засобів.
Виконання класичного, апаратного та комбінованого манікюру.
Покриття нігтів гель-лаком, базовий дизайн нігтів.
Фарбування брів
Дотримання санітарних норм, стерилізація та дезінфекція інструментів.
Робота з клієнтами, ведення запису та підтримання високого рівня сервісу.
Продаж супутніх товарів та рекомендація професійного догляду.

Образование

Уманський державний педагогічний університет імені Павла Тичини

Дошкільна освіта, Вчитель початкових класів, Умань
Высшее, с 2017 по 2018 (1 год)

Організатор дошкільної освіти, вчитель початкових класів. Практичний психолог.

Київський Університет імені Бориса Грінченка

Дошкільна освіта, Киев
Высшее, с 2013 по 2017 (4 года)

Дошкільна освіта з правом надання англійської мови, практична психологія

Богуславське вище професійне училище сфери послуг

Перукар, перукар-модельєр, манікюрниця, Богуслав
Среднее специальное, с 2010 по 2013 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Управління персоналом та мотивація

2019, 2 дні

Ефективне управління командою

2022, 2 дні

Управління рестораном

2019, 3 дні

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• MS Office
• Користувач Internet
• MS PowerPoint
• Internet Explorer
• MS Outlook
• Opera
• Робота з оргтехнікою
• MS Access
• ABBYY FineReader
• Adobe Acrobat Reader
• Обробка фото
• Nero
• OCR-системи
• ABBYY

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Особливі якості: порядна, чесна, доброзичлива, пунктуальна, уважна, активна, працюю над постійним підвищенням професійного рівня. Стійкість до стресових ситуацій. Легко знаходжу спільну мову з різними людьми.Готова робити все і навіть більше, якщо буду знати, що це принесе реальну користь компанії і що моя праця буде гідно оцінена.