Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3890926

Опыт работы

Сімейний кухар

с 04.2007 по 08.2022 (15 лет 4 месяца)
Сім'я, Київ (Послуги для населення та бізнесу)

Обов'язки:
-складання меню з врахуванням смаків і побажання членів родини;
-сервірування столу для повсякденного и святкового приймання їжі
-приготовление еды для семьи и обслуживающего персонала
-подача блюд к столу и обслуживание во время приема пищи
-закупка продуктов и контроль их качества во время хранения
-покупка необходимой кухонной техники и инвентаря
-поддержание порядка на рабочем месте
Достижения:
-опыт организации и проведения семейных праздников в домашних условиях и на частном плавсредстве
-приготовление блюд по группе крови, безглютенового, раздельного, диетического и детского питания
-работа со всеми группами продуктов

Кухар-універсал, шеф-кухар

с 07.2001 по 04.2007 (5 лет 9 месяцев)
Ресторани Києва, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-приготовление, оформление и выдача блюд на заказ
-заготовка полуфабрикатов
-проведение переучотов
-контроль качества продуктов и готовых блюд
-участие в кейтерингах
-разработка и введение в меню ресторана новых блюд
-уборка рабочего места

Змінний технолог

с 05.1991 по 01.1997 (5 лет 8 месяцев)
Міжгірський хлібокомбінат, Міжгір'я (Харчова промисловість)

Контроль виробничих процесів, якості сировини і готової продукції

Образование

Чернігівський кооперативний технікум

Технолог хлібопекарного виробництва, Чернігів
Неоконченное высшее, с 1988 по 1992 (4 года)

Знания и навыки

Знание языков

• Чешский — средний
• Словацкий — начинающий

Рекомендации

• Сушко

  Сушко

  Керівник справами в приватному будинку

  Контактные данные скрыты

• Букур

  Букур

  Генеральний директор

  Контактные данные скрыты

• Кавицька

  Кавицька

  Генеральний директор

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

Имею три рекомендательные письма, предоставлю по требованию контактную информацию
По характеру сдержанная, уравновешенная, чистоплотная, подвижная, не полная, без вредных привычек
опыт работы в семье, проживающей за границей