Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3938918

Опыт работы

Студент( Практикант ) "заготовительный цех"

с 11.2016 по 02.2017 (3 месяца)
Ресторан Hilton, Киев (Заготовка полуфабрикатов, приготовление блюд легкой сложности!)

Умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй.
Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Умение делать полуфабрикаты из мяса, рыбы.

Образование

Вку-КНТЕУ

Киев
Среднее, с 2016 по 2017 (9 месяцев)

Специфика профессии "Повар"
Работа повара состоит из нескольких этапов:
получение исходных продуктов;
поддержание технологии и рецептуры приготовления блюд;
обеспечение процесса приготовления блюд: подготовка необходимого оборудования, заготовка полуфабрикатов;
правильная эксплуатация кухонного оборудования;
обеспечение должного учета и хранения продуктов в соответствии с санитарно–гигиеническими нормами;
реализация продукции.
Всему этому обучают в Вку-КНТЕК.

Дополнительная информация

17-лет работу на время(оплачиваемую)
Молодой перспективный парень, выносливый во время роботы, адекватный, быстро учусь, есть желание и стремление.