Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4058588

Опыт работы

Администратор

с 04.2018 по наст. время (6 лет 1 месяц)
Gastrobar, Одесса (Сфера обслуживания)

Администратор.

с 11.2017 по 03.2018 (4 месяца)
Ресторан-караоке"Vanity", Одесса (Сфера обслуживания)

Запуск и управление рестораном
Опыт набора команды профессионалов и обучение персонала;
Оперативное управление рестораном;
Организация работы всех подразделений ресторана;
Контроль и координация работы персонала.

Планирование и контроль финансовой деятельности.

Администратор

с 02.2012 по 05.2017 (5 лет 3 месяца)
Ресторан"Хуторок у моря", Одесса (Сфера обслуживания)

-управление персоналом 20 чел
-решение администратовных вопросов;
-обучение нового персонала;
- контроль выдачи блюд;
-приём и организация банкетов;
-контроль стандартов сервиса;
-организация и участие в инвентаризации;
-организация и контроль работы сотрудников зала;
-работа с кассовым аппаратом;
-решение конфликтных ситуаций.

Администратор

с 11.2011 по 02.2012 (3 месяца)
Кафе" Harley Rock Cafe", Одесса (Сфера обслуживания)

Старший официант

с 09.2005 по 12.2008 (3 года 3 месяца)
Ресторан"Древо Желаний", Москва (Сфера обслуживания)

Образование

ОНПУ

Экономика предприятия, Одесса
Высшее, с 1999 по 2004 (4 года 9 месяцев)

Дополнительная информация

Коммуникабельность,ответственность, целеустремленность,стрессоустойчивость.Обладаю организаторскими способностями, способна к быстрому обучению.