Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4303615/

Образование

ВПТСУ

Винница
Среднее специальное, с 1991 по 1994 (3 года)

Знания и навыки

• Ориентация на результат, высокая производительность
• Авторское меню, подбор и разработка меню под ресторан.

Дополнительная информация

Цель поиска работы:
МАГАЗИНЫ РЕСТОРАНЫ КАФЕ КЛУБЫ.
Профессиональные навыки: Управление персоналом.
Разработка меню. Калькуляционные карты, технологические карты. Технолог пищевого производства. Подбор персонала. Обучение персонала. Открытие ресторана с нуля. Программы Poster, ULTRA,1С.R-kipper1
22 год работы в общественном питании. Итальянская, французкая, европейская, грузинская, японская кухня, шеф-кондитер.
Знание языков:
Английский
чтение - средний
письмо - средний
разговорный - средний
Водительские права:
категория В
Личные качества:
Ответственность, целеустремленность, инициативность, порядочность, способность самостоятельно принимать решения в сложных ситуациях, коммуникабельность, умение работать в команде. Работа на результат. Подробности при встрече.