Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4329205

Опыт работы

Администратор ресторана

с 05.2015 по 10.2017 (2 года 5 месяцев)
Гостинично-ресторанный комплекс "Ostrov River Club", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Пришла на предприятие в момент его создания и открытия. Руководила штатом до 25 сотрудников.
За время работы на предприятии выполняла следующие обязанности:
- занималась набором работников зала (на момент открытия и в последующем процессе работы), а также обучением и контролем работы официантов ресторана;
- сформировала принципы и условия работы работников зала ресторана;
- обеспечивала взаимодействие подразделений «кухня», «зал», «бар»;
- занималась ведением кассовой дисциплины предприятия (открытие, закрытие кассового дня, заполнение кассовых книг, работа с кассой R-Keeper);
- вела переговоры с гостями по поводу проведения мероприятий;
- занималась организацией, обслуживанием и последующим сопровождением всех мероприятий на предприятии;
- общалась с гостями по вопросам решений конфликтных ситуаций;
- занималась материальным оснащением предприятия по линии текстиля: форма всего персонала, скатерти, шторы, салфетки, инвентарь для проведения свадеб;
- занималась декором зала предприятия и прилегающей территории;
- вела документооборот связанный с проведением мероприятий: договора, акты выполненных работ, счета, гарантийные письма, сметы… и т.д.

Мои достижения за время работы на предприятии:
Организовала и провела несколько масштабных мероприятий от 250 до 500 гостей.
Создала свадебный сервис на предприятии: инвентарь, текстиль и посуда, декор. Провела более 35 свадеб с отличными отзывами заказчиков и их гостей.

Официант

с 04.2014 по 05.2015 (1 год 1 месяц)
Ресторан-пивоварня "Барон Разгуляефф", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 11.2005 по 03.2014 (8 лет 4 месяца)
Парк развлечений "Лавина", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 05.2004 по 10.2005 (1 год 5 месяцев)
Креатив клуб "Бартоломео", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ДТСЭ им.Патона

Банковское дело, Днепр
Среднее специальное, с 2001 по 2004 (2 года 8 месяцев)