- PRO
Yulia
Менеджер ресторана, заместитель директора
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 37 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/434710/
Опыт работы
Начальник отдела аренды
с 08.2021 по наст. время
(3 года 1 месяц)
АН Vorobiova, Київ (Недвижимости)
Эксперт по недвижимости
с 12.2020 по 07.2021
(7 месяцев)
the Capital, киев (Недвижимость)
Заместитель директора
с 08.2020 по 12.2020
(4 месяца)
ресторан Буффалино, киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Менеджер ресторана
с 05.2019 по 08.2020
(1 год 3 месяца)
Черноморка, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Менеджер ресторана (заместитель директора)
с 06.2018 по 04.2019
(10 месяцев)
ресторан итальянской кухни Il Pellicano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Менеджер ресторана
с 06.2017 по 12.2017
(6 месяцев)
ресторан "Ibsen", Киев (сфера обслуживания,ресторанный бизнес)
опыт работы 15 лет в ресторанном бизнесе;
открытие ресторана с нуля;
подбор и обучение персонала
организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,уборки и работы подразделений ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
общение с гостями, создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.
Менеджер ресторана
с 07.2015 по 05.2017
(1 год 10 месяцев)
мясной ресторан "Yak на крилах", Киев (сфера обслуживания)
организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,чистоты и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки,обучение персонала ресторана;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями,создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.
Менеджер ресторана
с 07.2012 по 06.2015
(2 года 11 месяцев)
ресторан "СтейкХаус", Киев (сфера обслуживания)
организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки;обучение персонала ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными, кассовым аппаратом, терминалом, ведение книги РРО;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
Менеджер ресторана
с 02.2006 по 02.2013
(7 лет)
паб "Сундук",ресторан"Веранда",ресторан"Smacotella",ресторан "Патрик", Floyd-паб, Премьер Палас(кейтеринг), Киев (сфера обслуживания)
Образование
Киевский университет рыночных отношений
Финансы (магистр), Киев
Высшее, с 2004 по 2010 (5 лет 4 месяца)
Дополнительное образование и сертификаты
курсы английского языка
2009-2010
курсы секретарь-деловод
2014
Green Forest (курсы английского языка)
2018
Знания и навыки
- Пользователь ПК
- 1С
- R-Keeper
- iiko
Знание языков
- Английский — средний
- Итальянский — начинающий
Другие резюме этого кандидата
- PRO
Киев
Высшее образование · Полная занятость
- Эксперт по недвижимости, the Capital, 3 года 10 месяцев
- Менеджер ресторана (заместитель директора), ресторани, 4 года 3 месяца
Похожие кандидаты
-
Керуючий, заступник, управляючий, директор, начальник, менеджер, ресторатор
Киев, Винница , еще 8 городов -
Директор, заступник директора, казначей, заст. фін. директора, керівник проєкту, управління, відділу
Киев -
Директор, заступник директора, керівник відділу, менеджер
Киев, Одесса -
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Киев, Львов , еще 2 города -
Управляющий, администратор ресторана, автомойки, менеджер бара, начальник техотдела, завхоз
50000 грн, Киев -
Директор кафе, менеджер ресторану, помічник керівника
45000 грн, Киев