Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/434710

Опыт работы

Начальник отдела аренды

с 08.2021 по наст. время (2 года 9 месяцев)
АН Vorobiova, Київ (Недвижимости)

Эксперт по недвижимости

с 12.2020 по 07.2021 (7 месяцев)
the Capital, киев (Недвижимость)

Заместитель директора

с 08.2020 по 12.2020 (4 месяца)
 ресторан Буффалино, киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана

с 05.2019 по 08.2020 (1 год 3 месяца)
Черноморка, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана (заместитель директора)

с 06.2018 по 04.2019 (10 месяцев)
ресторан итальянской кухни Il Pellicano, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Менеджер ресторана

с 06.2017 по 12.2017 (6 месяцев)
ресторан "Ibsen", Киев (сфера обслуживания,ресторанный бизнес)

опыт работы 15 лет в ресторанном бизнесе;
открытие ресторана с нуля;
подбор и обучение персонала
организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,уборки и работы подразделений ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
общение с гостями, создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.

Менеджер ресторана

с 07.2015 по 05.2017 (1 год 10 месяцев)
мясной ресторан "Yak на крилах", Киев (сфера обслуживания)

организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки,чистоты и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки,обучение персонала ресторана;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями,создание благоприятной атмосферы для отдыха, решение конфликтных ситуаций;
контроль работы заведения в целом;
уверенный пользователь ПК.

Менеджер ресторана

с 07.2012 по 06.2015 (2 года 11 месяцев)
ресторан "СтейкХаус", Киев (сфера обслуживания)

организация и проведение банкетов,фуршетов,выездных мероприятий;
контроль подготовки и работы подразделений ресторана;
знание стандартов обслуживания и сервировки;обучение персонала ресторана;
работа с поставщиками, заявками, накладными, кассовым аппаратом, терминалом, ведение книги РРО;
заказ, выдача и учет хоз. товаров;
составление графиков, табелирование персонала;
проведение переучетов и инвентаризации;
контроль мед. книжек;
общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;

Менеджер ресторана

с 02.2006 по 02.2013 (7 лет)
паб "Сундук",ресторан"Веранда",ресторан"Smacotella",ресторан "Патрик", Floyd-паб, Премьер Палас(кейтеринг), Киев (сфера обслуживания)

Образование

Киевский университет рыночных отношений

Финансы (магистр), Киев
Высшее, с 2004 по 2010 (5 лет 4 месяца)

Дополнительное образование и сертификаты

курсы английского языка

2009-2010

курсы секретарь-деловод

2014

Green Forest (курсы английского языка)

2018

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Итальянский — начинающий