Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4369334

Опыт работы

Директор

с 02.2017 по 02.2018 (1 год)
The Drunk Rabbit Bar, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие Паб/Клуб
Создание и разработка технологичных карт/меню
Разработка акций, рекламы.
Набор персонала, обучение персонала.
Ведение бух.учета, РРО, заполнение налоговых деклараций.
Настройка программ системы учета.
Контроль работы смены.
Учет и контроль продукции Бар/Кухня/Зал
Закупка товаров.
Работа с поставщиками

Vocational Training

с 04.2015 по 06.2015 (2 месяца)
УКРАИНСКИЙ СОЮЗ ПРОМЫШЛЕННИКОВ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, Київ (разветвленная региональная, отраслевая и международная структура)

Бармен

с 08.2014 по 12.2014 (4 месяца)
Татова Хата, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Приготовление алкогольных коктейлей – классических (IBA) и популярных;
- Приготовление безалкогольных коктейлей;
- Приготовление кофе и кофейных коктейлей;
- Работа с программой Rkeeper;
- Прием заказов у посетителей;
- Расчет заказов посетителей;
- Работа с кассой;
- Составление заявок на алкоголь и продукты питания.

Администратор

с 09.2013 по 03.2014 (6 месяцев)
Паб гриль "Яблочко", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

- встреча посетителей;
- поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале;
- управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
- работа с документацией, отчеты, инвентаризации;
- разрешение конфликтных ситуаций.
- организация и проведение банкетов;
- ведение и учет кассы;
- выполнение служебных поручений руководителя.
- опыт организации и проведения банкетов;
- опыт работы с VIP-клиентами.

Продавец-консультант торгового зала

с 03.2012 по 01.2013 (10 месяцев)
Жолтый Жук, Київ (Одяг)

Referee

с 04.2010 по 10.2010 (6 месяцев)
Киев Киберспорт Арена (Starladder), Київ (Кибеспорт)

- Контроль проведение турниров по игровой дисциплине Dota2
- Создание и провидение турниров
- Мониторинг команд

Образование

Национальный университет пищевых технологий

Маркетинг, Київ
Высшее, с 2010 по 2015 (5 лет)

организационная функция и совокупность процессов создания, продвижения и предоставления продукта или услуги покупателям и управление взаимоотношениями с ними с выгодой для организации.

Дополнительная информация

Легко обучаемый новому, коммуникабельный, ответственный.
В общей сумме работал в общепите 6 лет. Знаю чего хочу в жизни. Неординарные подходы к ситуациям. Непредсказуемый