Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Менеджер отдела ресторана( заместитель директора)

с 12.2015 по наст. время (8 лет 4 месяца)
Cфера обслуживания

Инвентаризация. Управление персоналом на участке, на смене. Позиционирование работников, просчет пропускной способности. Прием продукции, заполнение сопровождающих документов(накладных), внесение доставки в систему. Работа с сервисными компаниями, заказ комплектующих и мелкого оборудования. Работа с кассовой системой(закрытие-открытие бизнес дня), снятие отчетов. Работа с посетителями, разбор жалоб и реабилитация. Заполнение отчетов по продажам. Отчетов о ЧП. Анализ продуктивности работников. Работа с бюджетом, работа с планированием. Азы работы с 1С. Работа с набором персонала. Управление предприятием.

Образование

ХГАУ

Биолого-технологический( переработка продукции), Херсон
Неоконченное высшее, с 2017 по 2020 (2 года 10 месяцев)

ХВПКУ

Техник-технолог изготовления пищевой продукции, Херсон
Неоконченное высшее, с 2014 по 2016 (1 год 5 месяцев)

ХВПКУ

Повар-технолог, Херсон
Среднее специальное, с 2012 по 2014 (1 год 4 месяца)

Дополнительное образование и сертификаты

Класс по оборудованию

2016 5 дней

Дополнительная информация

Комуникабельный. Быстро учусь новой информации и изменениям. Пунктуален. (чего требую от своих коллег и подченённых) Готов к управлению персоналом. Ответственный.